味わい |
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香り |
ワイン名 | Monte Rossa Cabochon Franciacorta Brut |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Nero (ピノ・ネーロ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/10/25
イタリア ロンバルディア 白 泡 フランチャコルタ
2020/02/22
ワイン仲間のパースデーワイン会。持ち込みましたが、店からも1本。、初めて飲むフランチャコルタ、雰囲気もお祝いにふさわしいゴージャス感。 フィンガーフードから。
2019/07/14
(2012)
モンテ・ロッサのカボション・フランチャコル・ブリュット 2012 イタリア、ロンバルディア シャルドネ70、ピノ・ネロ30 今夜はフランチャコルタを開けました(^^) 本当は先週飲む予定だったのが、800ポストの影響で後回しにされてしまいました(笑) こちらは去年の夏に飲んで美味しかったのでリピートです♫ 去年コメント やや大きめの持続性のある泡。輝きのあるゴールド。洋梨や蜜林檎の甘い香り、徐々に石灰や白い花の香りも。ふくよかな果実味とスッキリした酸味、レモンの酸味とレモンの皮の苦味の余韻。 今回は多分去年感じていなかったトーストの香りを感じました(^^) 味わいもナッティーで去年より美味しく感じます♫ 茄子とアスパラのマリネ、豚肉と大豆のトマトパスタなどと共に♫ 茄子の写真はちょっと寄せすぎました(笑)
2019/01/22
(2011)
最近、採点が甘くなってます。
2018/12/31
【モンテ・ロッサ カボション フランチャコルタ ブリュット】 イタリアンスパークリングの雄、フランチャコルタの最高峰カボション。かのシナトラも愛したとかなんとか。 より深い味わいでいいテンションの泡だけど、プレステージシャンパーニュほど肩を張らなくていい。
2018/08/13
(2012)
モンテ・ロッサのカボション・フランチャコル・ブリュット 2012 イタリア、ロンバルディア シャルドネ70、ピノ・ネロ30 やや大きめの持続性のある泡。輝きのあるゴールド。洋梨や蜜林檎の甘い香り、徐々に石灰や白い花の香りも。ふくよかな果実味とスッキリした酸味、レモンの酸味とレモンの皮の苦味の余韻。 今日は仕事がキャンセルになったので、自宅で昼から泡を開けてのんびりしていました(^^) 1本飲んだらさすがに寝てしまいました(^^; でも時間気にせずお昼寝するのは気持ち良かったです♫ 最後の写真は何日か前の、YP100の夕焼けです(笑)
2018/01/06
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
新年会の二次会ですが、飲みたいのがなかったので、カボションを持ち込みました♪ トースト、ヨーグルト、アップルが優勢ですね(^^) スッキリした酸味とミネラル感です。 私的には丸いです! 周りはワイン好きではないですが、美味しいと言ってくれました♪
2018/01/01
フランチャコルタのマグナム。一口いただいただけでしたが、とにかくドライ! 欲を言えばもう少し冷やしていただければベストだったと思います!!
2017/12/02
(2011)
フランチャコルタ、ブリュットDOCG 初めて飲んだ!おいしい!
2017/06/23
カーヴ ド ヴァンにて。 昼飲みからの試飲会。 こちらはアンリオと同価格帯の9000円だけど、木の実ぽい個性があり、旨くない。
2017/05/23
(2011)
モンテ・ロッサのフランチャコルタ。 2011年は当たり年とのこと。 泡らしからぬしっかりとした味、こりゃ上級のシャンパーニュのようだ。 驚いたことに泡が抜けてからの方が美味いんですよ。
2017/01/01
(2011)
明けましておめでとうございます。 実家から戻ってきてカボション開けました。フランチャコルタでもこれは美味しいと思います。裏みると2011とあります。ヴィンテージだったのですね。どおりで美味しい訳です。
2016/12/18
(2009)
一般的なシャンパーニュよりもきめ細かい泡。はじめに若干酸味を感じた。常温に戻しながら飲むことで開いき、華やかさを感じられた。
2016/08/17
今日もフランチャコルタ! スティルワインがしっかりしているのでしょうか? 骨格のある泡です。 前菜や軽い料理より お肉料理や濃い味の料理に合うと思います^^
2016/02/03
軽いイースト香に柔らかいアタック! 余韻に旨味が残る感じが最高でした^_^
2015/12/05
(2005)
タヤリンと百合根にトリュフすりすり…途中ですがいきなり泡をマリアージュ。フランチャコルタのミレジマート05モンテロッサ!!クリーミーなソースとよくマッチしてる。 @銀座ファロ
2015/12/03
先日は旦那さんの誕生日^o^ みんなの時間が合わないから…母の号令で夜の10時から開始することに‼️(^-^)/ 好きなロールキャベツ✨ …田舎から白菜が大量に届いた為、ロール白菜に(笑)♪♪ 味付けを和風の『醤油柚子胡椒味❗️』と、洋風の『トマトソース味❗️』 華がないので、ローストビーフも焼きました(o^^o) ケーキの替りにシャンパーニュを… と、阪急に選びに行ったら…ん??…これですか⁇ 私なら選ばない(笑)^o^ お味は、確かに私が選んでしまう綺麗な泡立ちに優しい系の物とは違い、骨格のしっかりした帝王な感じ(^.^) たまにはこういうのもあり❗️か(≧∇≦) 久しぶりにvinicaの投稿をみたら、またまた天使のミックスナッツが…たまらず、また買ってしまいました(o^^o) 悪魔なナッツ…♡チュ
2015/07/10
しっかりとした泡。美味しい!
2015/04/29
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
ミネラリー
2015/03/22
泡の勢いも凄く、香りも良く、さすが!な、贅沢なフランチャコルタ。
2014/11/16
うまい泡
2014/04/16
優秀なフランチャコルタ
2014/02/01
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
カボション。。やはりうまし。少し温度を上げて
2013/09/07
トーストやナッツがわかりました。すげー泡なのかな?ワインバーで知らないVIPおごっていただきました(*☻-☻*)
2021/12/13
2020/10/11
2019/11/26
(2013)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2018/05/15
2018/04/14
(2011)
2017/08/03