Monmousseau Touraine Cuvée J.M. Brut
モンムソー トゥーレーヌ キュヴェ・ジェー・エム ブリュット

ロワール、シュナン・ブランの瓶内二次発酵。 白い花、ロウソク、酵母などの心地よい香り。 広がりのある程よい果実味、嫌味のない苦味、質のよい程よい酸味。コスパのよいスパーリングワイン。

ワンランク上？のモンムスー。お手軽価格で美味しい。

友達と家飲み。 一本目はマグナムボトル！

泡の強さもちょうど良く、バランスが取れて美味しい。突出したところがなく（いい意味で）飲みやすい。

清澄な軽い麦藁色 泡粒は細やかで泡立ちは勢いが良い 柑橘系の香りに蜂蜜の香りも アタックは口当たりがソフトで複雑味がある 酸味は控え目 アフターは短めで爽快 フランスの泡 NV

京王百貨店にて正月用に買った白ワインセットに含まれていたスパークリングワイン、第５段。素直で飲みやすく、率直に美味しい。

リピ◯

モンムソー上級編 モンムソー キュヴェJM・ブリュット 2012 (フランス・ロワール) 日本でいちばん売れている (かも知れない)クレマン モンムソーの上級キュヴェ ブドウの出来のよい年のみ生産 シュナンブラン 100% つまりブラン・ド・ブラン 優雅で細かめの泡 グレープフルーツ、レモン、青リンゴ スイカズラ、ハチミツ、トースト ミネラル感があり、コクのある味わい 後味にかすかに苦味も。 スタンダードと比べて マニアックな印象ですが こちらも美味しいです (^^) ギョーザ＆カキフライ バッテラ

フランス　クレマン・ド・ロワール シュナン・ブラン 100％

普通に美味しい。

昨晩の大晦日に飲んだモンムソー キュベ JM 見返したら去年もコレだった

ふるさと納税返納品が届きました。馬刺しッス。 小分けされて、ちょこちょこ使いには良いですね®︎ #合わせてみた …は、仏のスパークリングはAOCトゥーレーヌ。 レモン、グレープフルーツに、トーストパン。相性が良いみたいですw

辛口で酸味が強めのスパークリング。鶏肉、メカジキなどと共に。和食に合います！

モンムソー ブラン ド ブラン 2012

ロワールのヴァンムスー 2012年 泡立ちは強く酸味がしっかりとした辛口でした

セラーがついに届いたよ！ ということで、ゴー☆泡のクレマンで乾杯、笑 蜂蜜の香り、芳醇でコクがあります。 華やかさがあっていいですね〜♪ スペイン風オムレツ、豚こま唐揚げ、餃子の皮ピザなど作りました。 おつまみオンパレード、笑 でも、画像の拡大縮小ができないのであげません(・ω・) 余計なもん写り込むからね〜。 この機能がなんとかなるまでシンプルにワインだけあげよ。 でもセラーは嬉しいからあげときますっっ(・ω・)ノ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ゴージャス☆祭 ⑧　 　　 モンムソー トゥーレーヌ キュヴェ・ジェー・エム ブリュット ( フランス ) (以下コピペ) 脅威の泡ANAビジネスクラスでサービスされた、輝かしい実績を持つモンムソーの上級版！ 蜂蜜、レモン、黄色い花のような香りに、香ばしいコクのあるニュアンスが調和、芳醇で豊かな香りがフワ～ッと広がります。 口の中で、香り同様の風味がジワ～ッと深く広がり、余韻にかけての豊かなコクがまた、最後まで美味しく楽しませてくれて、たまりません！ フランス / ロワール [味わい] 華やか & コクのある辛口 [品種] シュナン・ブラン100％ 弟と鍋と泡。 この泡美味ぴー♡*･ﾟ 糞アプデのせいで vinica辞めたくなったわ！

新年会用に買ったマグナム。 まあ無難な味だけど、クセがなく飲みやすい

モンムソーのキュベJM 年末呑んだくれのスタートです

クリパ、1本目。クレマンドロワール。甘い…

豆乳鍋に合わせました 少し酸味が強いかな〜 私は美味しく頂きました(o^^o)

モンムソー・トゥーレーヌ・キュベ J.M BRUT 2012✨ 風邪もようやく治りかけ、味覚が戻ったところで、久しぶりの泡〜❣️ やや緑がかった黄金色にしっかりした泡立ち❤︎ 洋梨、リンゴ、グレープフルーツの果実と皮ごと食べたような苦味、ちょっと焦げたトースト感が鼻にぬける幸せを感じてま〜す✨ クレマンよりちょっと上級なキュベ✨ 美味し〜い*\(^o^)/* 味が分かるって幸せ❣️ nonはいつもの場所でくつろぎ、時々撫でてあげないと振り返り催促❤︎ 幸せな時間♡

今日は秋刀魚と牡蠣にシャブリ！ …と考えてたものの家に近づくに従って段々面倒に。 結果KFCに… KFCにはアメリカの赤！ …と主張するも、泡がいいと言われ泡に。 何かのCMか！ ふんわりまろやかな甘み、花の香り、グレープフルーツ。イースト香。柔らかな泡、甘みがブリュットにしては比較的強めで爽やかな酸味と相まって、美味しい。苦味はあまり感じない。レギュラーも好きですが、個人的にはこっちの方がふんわりしてる系で好きかも。 遂にアメフト開幕！ Go Seahawks!!!!! ワインがすすみます(^^)

フランス・ロワールの瓶内二次発酵で、柑橘系の爽やかさと苦みと香ばしさが、サンマの塩焼きにマリアージュしそう

おフランス産のシュワシュワを炊き込み御飯と不恰好な玉子焼きと一緒に飲み食う… 美味あ〜〜✨

バニラ。 バニラの味がしました。 匂いも味も。 モンムソー、どっちも好きだなぁ。

モンムソー トゥーレーヌ キュヴェ・JM ブリュット シュナンブラン100% (ロワール) 南アフリカのシュナンブランが美味しかったので、今度はロワール産の泡を買ってみました。 カリン、グレープフルーツ、トーストの香り。温度が上がると青リンゴも。 泡は、ちょっと大きめで力強い。 コクがあり飲みごたえ充分。 キリッとしたフィニッシュとほろ苦さ。 暑い夏に合いますね♪ ※ 写真は、黒雄鶏さんに教えていただいた「元町ユニオン」です。 一見、スーパーなのに2階には充実のワイ ン売り場が！ここ穴場ですね(^^) それにしても、店の前で写真を撮る私は、かなり怪しかった(￣◇￣;)

華やか軽め系

ふわっと泡立ち。柔らかな薫り。膨らみのある口当たり。

今日はサバの塩焼きにモンムソーの上級キュベのリピです。焼き魚に難なく合わせられる定番 シュナンブラン100の この手頃さでこの旨味はありがたい。