Momento Mori Fistful of Flowers

グレープフルーツ

Moment Mori Fistful of Flowers 2022 フィストフルフラワーの最新ヴィンテージ。 このビンテージ良いぞ。 モスカート＆ヴェルメンティーノ。 葡萄というより花々とハーブの香り。 エルダーフラワー、白い花の爽やかで繊細な香り。 濁っていて、こんなにフローラルでクリーンなワインなかなかない。そこに、ライチや白桃のような果実も合わさり、可憐なんだけど複雑さがあり、香りに厚み。モスカート由来かな。完成度高い。 今年は冷涼感がテーマかも。複雑なんだけど、可憐で涼やか。ハーブの香りというよりも、香りのボリュームに品がある感じ。 白桃の果実味に、少し塩味。そして、旨み。 今年も圧巻の完成度。

香りのフローラルさ＆複雑さ マスカット、ライチ、りんご、洋梨、塩、少し紅茶、梅、奥に柑橘の皮。 ポカリスウェット感あり。 果実味、優しいもののエッジの効いた酸、じわっと余韻に苦味。 香りと味の多層さよ。 こんだけ濁っていてネガティブなし。 うまいな

メメントモリ 豪州のナチュール、ヴェルメンティーノ。 マスカット香の先にハーブ、若干紫蘇、塩味。

オーストラリア モメント・モリ Momento Mori Fistful of Flowers ワイン会③ 飲むのが勿体ないくらい 香りが素晴らしい！ グレープフルーツ 柑橘系の酸味　 でもどこかで柔らかい樹木の味わい。 華やかな、、本当に 素晴らしいワイン。

すごくフルーティ 華やかになる チョイピリ

☆4.5 モスカートジャッロ、ヴェルメンティーノ オーストラリア、ヴィクトリア州、ヒースコート モメント・モリ・ワインズ alc:11.5% 濁りのある黄金色。 グレープフルーツ、蜂蜜、黄色い花。 フレッシュでキレイな酸が口中で広がり、五臓六腑にすうっと沁み渡ります。 後に心地良いほろ苦さを感じ、僅かな塩気とピュアな旨味がじんわりと残ります。 きらきらとした神秘的な輝きのある味わいに、心身ともに浄化されているようなデトックス感覚に陥りました　 　L(・ρ・)」 ←ｱﾌﾞﾅｲ人 バレンタインに家族からもらったチョウジンスーパーS ただのチョコだけどプラシーボ効果により、スーパーマンや超人ばりに仕事が出来るかも(^^;) ﾝﾅﾜｹﾅｲ めえめさんの追いマンホール、アトム@お茶の水 エチケットの蛾？、スーパーマン、アトムで飛ぶつながり。

前に飲んで撃たれたワイン。 あの感じを思い出したくてまた飲んでみたら心震えたやつ

浅草のペタングさんにて。果実味がありバランスの良い美味しいオレンジワイン。

ぶどうを感じるおいしさ。食事に寄り添う程々の酸味と苦味。こりゃうまい！

ピリリとクリスプ。芳醇なマスカット香り、塩気、ミネラル。

家で、これが飲める、幸せ

オレンジワイン。 沢山の爽やかなフルーツの香り。果実味があるとより好みなのだが…。 数日様子みてみよう。