Mollydooker Carnival of Love
モリードゥーカー カーニバル・オブ・ラブ

まさにカーニバルのラベル MOLLYDOOKER PRESENTS CARNIVAL OF LOVE AUSTRARIA 2021 非常に濃い色のシラー 飲むと色ほどは濃厚でなく、 スパイス感が前面に 軽めのタンニン、酸味、果実味がバランス

Mollydooker Carnival of Love 2017 モリードゥーカー カーニバル・オブ・ラブ この日はイルリ会にお邪魔しています。 こちらのワインは、主催者様提供。 美味しいです。 完熟した果実感、スパイス、そしてハーブ? チーズは、セミハードのライオル・チーズを、薄くそして粉状にして。

重厚さはオーストラリアのシラーズらしく、さらに昇華させたような作品！ 飲んだらうっとりしちゃう！

完熟したブラックベリーやプラムの果実香にレーズン、チョコレート、リキュール、甘草、わずかにミント系のハーブ。口に含むと濃縮した黒色ベリーとチョコレートのソースが重厚でしなやかに広がる。甘草主体のスパイス感が中盤に主張し、程よい引き締めをもたらす。力強くも上品。どっぷり浸かれる。

モリーシリーズ。やっぱ旨いねー。 濃いーシラーです。

モリードゥカー カーニヴァル オブ ラブ チョコxワインということで、オーストラリアのシラーズを。 なにやらカルトワインやと言う事で購入しました！ 濃い紫色〜！！ グラス写真撮り忘れ！ 香りは〜 黒いベリー、スパイス、バニラ、あ、アルコール感めっちゃある〜！！ て、エチケット見たら16.5%もあるやん！！！ この価格帯のシラーズは未だ初。 黒い果実のぎゅっとした濃い甘めのエキス、スパイシー、シナモン？、タンニンもしっかり〜ですが、シルキーで滑らかぁ〜！！ すいません、チョコ詳しく無いですが、全部美味しい〜✨✨ このワインめっちゃチョコと合う合う〜！！ 頂いた皆様に感謝しながらチョコ頂いてます〜！ 感謝✨✨

妹家族と両親と一緒だったので特別なやつをということで、モリードゥーカーのカーニバルオブラブです。オーストラリアのシラーズ。 香りは目のつまったダークベリーフルーツ、バニラ、軽くエキゾチックなスパイス。 味わいはこちらも密度が濃いダークフルーツ、上品で、ただ思いの外しっかりしたタンニン。美味しかったです。 二年も前に買っていたもので大事にセラーで眠っておりました。 飲む際にボトルを振ることを推奨するワイナリーですが、さすがにこのクラスでその勇気はありませんでした。以前に飲んだ同ワイナリーのお手頃ラインのボクサーというワインでは振ったのですが。そんなに良くもならなかったので。

好きなモリードゥーカーのフラッグシップ。シラーズのスパイシーが強いが、滑らか濃厚なのと相まって旨い。

Waikiki, dk steak houseにて。シラーのお薦めを、とオーダー。 いきなりｼｪｲｶｰのようにボトルを振り始めたので一同唖然( ; ゜Д゜)その後、ﾃﾞｷｬﾝﾀｰｼﾞｭして、グラスへ。 濃厚、円やかで甘美。旨い… 今回の旅行で学んだのは、それなりの店では、おすすめ飲んだが◎(笑) オーストラリアのシラー。後日検索したところ、かなり評価の高いワイン。日本では希少のよう。