Miyamoto Vineyard Vignes Chantantes Pinot Noir
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ピノ・ノワール
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Miyamoto Vineyard Vignes Chantantes Pinot Noir |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
口コミ62件
2024/01/12
(2021)
例年より全体的に少し弱く感じる。
2023/12/31
#makiさんお迎え会 いのりさん持ち込み、宮本さんのピノ。 他のワインとレベルが違う。 これ日本かぁ。美味しすぎる。
2023/11/17
(2016)
あまり飲む機会がない宮本さんのワイン こちらのピノノワールは濃いめですね。 同じ空知でもイレンカさんとはだいぶ趣が違います。 近くの近藤さんのピノノワールとも全く違いますね。 好みはあるかと思いましたが、私は美味しいと思いました。 ファンが多いのも納得です。
2023/11/14
ヴィーニュ・シャンタント ピノ・ノワール2017 マキさんと老舗フレンチ④ 此方は私持込〜お店に泡 白 白 赤!でお願いしていましたが‥足りないコール有り(笑) マキさん歓迎の意味も込めて♡ 温めていた宮本さん〜以前頂いたときは‥若さ全開でしたが〜丁度飲み頃♡ レンガかかったルビー色〜エレガントな香り〜バランスとれたお味〜皆で飲みて良かった♡♡ □ミディアム鰆
2023/07/03
(2017)
深みのある綺麗な緋色 フランボワーズ、ブルーベリー、バターのような乳製品(開けたて)、プルーン、紅茶、シナモン、赤色の花 ミント 開いてきてエレガントさが漂う良い香りに しっかりと伸びる綺麗な酸、寄り添うように果実味感じる甘味にしなやかな渋味、余韻も長い 日本のピノでも日本っぽくないピノなんだよな〜^ ^
2023/02/28
(2018)
日本人醸造家によるピノ・ノワール試飲会#5 ブルピノの香り強し、少し沢庵の匂いをあるも他より少なく健全。味わいはスパイシー、果実味少なく、他同様に水っぽい(今回のように欧州産ワインもあるの凝縮感の少なさが如実に分かる)
2022/03/22
今日のワイン。
2022/03/04
(2016)
北海道のピノノワール。畑は確か空知の方だったはず。北海道でも葡萄畑としては北の方なので薄旨系かなと想像したが結構しっかりしている。ただ伸びやかさが少し足りないような。ピノノワールならもう少し華やかさが欲しいところ。若木とかの影響もあるのかもしれない。
2021/12/08
やはり旨し♥️
2021/06/26
友人宅で。
2021/05/16
(2018)
宮本ワイナリー ヴィーニュシャンタントピノノワール2018 宮本さんの赤を開けてみました。 まだまだ熟成中ですが、とても綺麗な作りで、濃い感じが北海道のピノ?って感じで、これいいな~
2021/03/20
追記_(._.)_ 今回は色合いが濃かったです。一年前のvtのものとは、違う。一昨年のに似ているかも。 甘酸っぱいというよりは酸っぱみを強めに感じた。最初に飲むべきでした… 最新vtは2本購入したので、近々開けてみよう。
2021/02/10
(2018)
北海道ピノ・ノワール
2020/12/09
去年の今ごろに飲んだワインです。 ポスト忘れがチラホラ… 前回頂いた16と色が全然違う! ワイン友と一緒にじっくり愉しみました。 なつかしいな…
2020/11/04
(2017)
イチゴやフランボワーズ、スミレ、樽、香木、スパイシーさを感じる華やかな香り。 リリースから1年経ち、しっとりとした香りが出始め、少しの妖艶さも漂い始めました。 味わいも以前より各要素が溶け込みはじめ、深みが出てきた印象。酸の固さがほぐれるまでもう少し待ちたいです。 発酵:野性酵母(プラスティックタンクにて) マロ:自然なマロラクティックあり 補糖、補酸:なし 清澄、濾過:なし 新樽50% アルコール度数:11.0%
2020/10/11
今日のワイン、もう少しだけ。
2020/08/14
(2017)
安定の美味しさ。 やや酸が全面にきます。 もう少し熟成してから開けるのがオススメ❗
2020/05/02
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ヴィーニュ・シャンタント ピノ・ノワール 2016 Zoomワイン会の2本目は 二年待て!と宮本さんからの指令を守り 二年置きました~此方です❗ 少し濁ったルビー色~ 香りは 凄い~いきなりベリー チェリー ハーブ スパイスも~素敵な香りです! お味は~控えめな 果実 酸味 軽やかなタンニンが調和して 踊ってるような❗ 多分~ワルツ!( *´艸`) ワイワイのワイン会もあっという間! またお会いできる日を楽しみに! 有り難うございました❗
2020/04/17
(2018)
トーンの低いルビーのような色合い ラズベリー、苺などの赤系果実、ブラックチェリー、スミレ、少しスパイシーさもある、ミントやハッカのような清涼感のある香り、樽香、少し和のテイストがある(出汁感、梅感) 香りすごい✨ まだタンニンが少し強めだけど、凝縮感もあって果実味もある、ポテンシャル高いと思う 何年熟成させればいいかな〜^ ^
2020/03/26
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
実家の近くのワイナリー、宮本ヴィンヤード ピノノワール 2017年! 出汁を感じる香りに、薔薇、酸の強い赤果実、樽。 後半はミントの様な冷涼な雰囲気と共に、すみれや、土っぽさが出てきました。 最後の一杯は、香りだけならブルゴーニュ⁉︎ 終始、キリッとする酸味。果実味は輪郭がぼんやりしていて、控えめなのか、今は眠っているのか。凝縮され、今は開かない要素の存在を感じました。 好きなワインの雰囲気をまとっていて、十分楽しめましたが、飲むのは今じゃなかったのかも知れません。 コルクは何とDIAM30! 早飲み、大変失礼を致しました。もう一本は大切にします!
2019/12/18
ワイン会にて
2019/12/18
ワイン会にて
2019/12/18
ヴィーニュ・シャンタント・ピノ・ノワール2017 宮本ヴィンヤード ごちそうになったワイン。自然派の小さな農園らしく、春先にはタンポポが咲き誇り、のびのびと成長している葡萄。ヴィーニュ・シャンタントは歌う葡萄の樹達みたいな意味らしい。少しオレンジがかっているラズベリーレッド、香りの量は多めだが少し儚さも感じ、春先を抜けた伸びやかで活力のある植物の美しさ・輝きを思わせる充足感。酸のしっかりした香りだが綺麗な樽の甘み、果物としては酸と甘みの丁度いい苺感。若干紅茶のような熟成香が微かに。 綺麗というより美しさを感じる、たおやかで育ての実直さ、育ちの素直さがみえるようなワイン
2019/12/08
道産ワインフェスティバル。 薄め酸あり、、、
2019/09/22
(2017)
価格:10,000円(ボトル / レストラン)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ピノ・ノワール17 2015が初ヴィンテージ。全房発酵。ロウキャップ。 昨日、滝川まで出掛けていって、買えなかった1本。 地元のワインバーで発見。 鋭い酸味に、若干の驚き。 温度が上がるにつれて、酸味が後退。 ブルピノに負けないようなバラの香り。 この、凝縮感はナナ・ツ・モリの上を行く。 やがて、背景にある複雑さがまた、私を日本ワインの迷路へと誘う。 またですか?これって、ブルゴーニュと対抗出来ちゃうじゃないですか。 どうする? 次第に土っぽいニュアンスや軽いスパイス。 途中ブドウそのもののニュアンスも。 こんな若いヴィンテージなのにこの変化は偉い。タンニン由来の苦味も心地よい。 紅茶感まで。幻覚? 決めた!これは是非とも手に入れて、熟成してみたい。 酸味はずっと持続。これは若いからだろう。 昨日は岩見沢、滝川と駆け回った。その成果はおいおいお伝えすることになるけれど、昨日達成できなかったことを、今日コンプリート!
2019/09/07
(2016)
まだ少し早いのか!荒っぽさが少し残っていて、味が暴れている。 まとまったら魅力的なワインに変貌するだろう。
2019/08/27
(2017)
お鮨やさんで道産ワインの会 イチゴ、フランボワーズ、樽、きれいな酸
2019/08/06
オデオン 函館
2019/05/12
(2017)
宮本ヴィンヤードさん、ピノ・ノワール^ ^ ブルゴーニュを想わせるような香り、奥ゆかしい感じがある 味わいまだバランスが今ひとつな感じなのかな? それでも美味しいです
2019/03/20
妹夫婦が来たので、開けてまいました(^_^;)v 造り手さん的には、2020年~28年が飲みごろだそう。 フレッシュさが強いです。シナモン程度の樽香がほどよく広がる。 フランボワーズ、、もありつつ、黒すぐり、ブラックベリー。 1日目は強めのピノの印象。お肉とよく合ったので開けてよかった(=^ェ^=)❤この日はいちご狩りと、鴨宮にある、かのや酒店にも出かけました♪ ただいま次ヴィンテージが届くのを待ちなう✨