Michel Gahier Arbois Trousseau La Vigne du Louis
ミッシェル・ガイエ アルボワ トゥルソー ヴィーニュ・デュ・ルイ

Arbois Rouge Trousseau La Vigne du Louis 2018, Michel Gahier 濃く輝きのあるルビー色、透明感も充分。チェリー、オレンジピール？、ハーブというかパセリみたいな苦味と爽やかさがわずかに感じられる。二日目、中盤から黒系の果実と若干のスパイシーな感じ、キメが細かいタンニン、しっかりした骨格、と感じられてきました。これは早飲みしすぎたんじゃなかろうか・・・。最初はエキスが前面に出る旨味系かなと思ってましたが、どうやらそうじゃない。余韻も長い。 生ハム、ラタトゥユ、ブリー、ロックフォール、パン。しかしもっとしっかりした、グリルした肉でも充分いけると思います。

すっきりしていて酸味が強め。若めな感じで、のどごしもすっきりでスースー飲める、さっぱりとしたワインですね。

@uguisu

まさに薄旨！ 滋味溢れる味わいでとても好きなタイプです。

寝かすべし。でも、ジューシーで美味しい。

軽やかかつ複雑