味わい |
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香り |
ワイン名 | Maupertuis Pink Bulles |
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生産地 | France > Val de Loire |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/11/28
(2018)
上海蟹が美味しい季節に。 名古屋で真っ先に上海蟹を提供はじめた中華料理店。上海蟹のシーズンの予約は至難になってきた店で上海蟹に埋もれる会笑笑。 メスの酔っ払い蟹と蒸し蟹雄雌食べ比べ。 合わせたワインはガメイの、ロゼスパークリング。コルクでもスクリューでもなく王冠。シャンパーニュに比べれば泡は弱いけど濃厚な紹興酒漬けにはよく合います。
2018/10/18
(2017)
【モーペルチュイ ピンク・ビュル】 非常にドライなロゼ。キリッとした果実味と豊かな香りが素敵。
2018/08/04
人形町のラピヨッシュさんにて。 ロゼスパークリングで乾杯〜
2017/11/03
かなりドライなロゼ泡
2016/12/06
珍しい泡をいただきました。泡がゴイスー♪ 香りはシャンパーニュなんだけど、泡がゴイスー♪ ゲップが出ます。てか、これガメイらしいっす。
2015/12/05
(2014)
ランカさん 京都 念願叶って
2015/08/17
(2014)
好き嫌い分かれるんでしょうけど、どうやら自分は猛烈に好きみたいです。うまー!
2015/07/14
(2014)
これがガメ⁉️という驚き。 淡い橙色。 綺麗だし、深さも併せもつ。 忘れえぬ味、余りお目にかかることが無いと思うがガメだと教えられたらなるほどと思うが、そうで無ければ、まずわからない。
2014/10/17
(2013)
@winestand waltz
2014/07/23
(2012)
小学校からの親友達と乃木坂のshonzuiへ… こちらはビオワインのみのお店です。始めに微発砲の白を… 半端ないビオの個性に放心…
2019/10/28
(2018)
2018/08/16
2018/08/13
2018/07/27
(2017)
2018/07/24
2017/11/21
(2016)
2017/10/26
2017/09/29
2016/09/25
2016/09/15
(2015)
2016/08/07
(2015)
2016/07/21
2016/07/20
(2015)
2015/11/24
(2014)
2015/08/04
(2014)
2015/07/22
2015/07/17
(2014)
2014/09/18
2014/07/17
(2012)
2014/01/12
(2012)