Matthieu Roux Bourgogne Chardonnay
マテュー・ルー ブルゴーニュ シャルドネ

関内のフランスワイン店にて安いブルゴーニュとして勧めていただいた白。コートドボーヌのサントーバン

裏のラベルに書いてある通りの柔らかなワイン。 これは常備しておきたいやつです。

カルディで昨夏に購入していたブルゴーニュの白。色はレモンイエローがかった淡い色彩。レモンの柑橘系の香り。仄かに香る果実の香りと柔らかい酸。僅かに樽の香りもあったように思います。すっきりとした飲み口のシャルドネでした。料理を邪魔せずに、何にでも合わせられそうなワインでした。

レバーパテ、エビとマッシュルームのアヒージョと╰(*´︶`*)╯♡

単なるシャルドネではないとのことですが、まずまずですね。

ブルゴーニュ、シャルドネ

バーガンディーの白葡萄酒は矢張り美味しかった。

舌にちょっと苦味が…

おせちをアテにシャルドネ☆ スッキリ、ミネラル、辛口。 筑前煮の鶏と合うかな〜

クセがなく、水のようにサッバリ。 夏に公園で呑みたい感じ。

心地よい酸！

chardonnay、中トロ、ネギマ。合います‼

カルディのワイン 柑橘系フルーツの甘い香り… 軽い酸味と感じるフルーティさ、合わせて感じる微炭酸がとても美味しく感じました…

酸味が控えめというよりも、あまり無いシャルドネ

繊細さがあり、シルクのようだ

ワイン会①

久々のブルゴーニュ、シャルドネ。カルディ定期便でした。甘いはちみつの香りとすっきり辛口の飲み口。美味しく頂きました(^o^)/

某定期便。辛口だけど飲みやすい。 ワイン素人だけど、こういうワインなら毎日ワイン飲む人がいるのも頷ける。

カルディの定期便。久しぶりに当たり！ブルゴーニュシャルドネ。優等生な味わい。

まずは樽の香りがしましたが、口当たりはまろやかで飲み心地良かったです。 和食に合わせましたが料理のじゃまをしないと思いました。 むしろ和食の旨味を味わうなら、このワインのように芳醇さや奥行き感等があまり無く 温度による味の差も気にならないタイプが良いのかなぁ…と考えさせられました。 テーブルワインとしては品質の良さもまぁまぁかなと思いました^^

抜栓後に心地よい爽やかなリンゴの香り。輝きのある黄色でフレッシュながらもバランスのよい口当たり。

香りはほんのり甘いけど味わいキリッと！ イケメン醸造家のワインだからかなー（笑） お気に入りのチーズクラッカー♪♪

カルディのワインは安くてうまい！ ナイスシャルドネ

昨日収穫した葡萄を少し分けてもらったので、どうしてもシャルドネで作ったワインと合わせたくて、帰りにカルディへ(^O^) イケメン醸造家(重要！w)の文字で即決！ 樽香も効いてるので、生の葡萄と合うか？と思ったけれど、やっぱり葡萄の酸味とマッチ！（＾ν＾） 高めの温度で飲んだらかなり香りが〜 葡萄は酸っぱ甘く、酸っぱい果物好きとしては、かなり好きな味です。 ワイン用葡萄ってもっと食べれないものだと思っていたけれど、普通に美味しいです。皮と種が口に残るけど、皮の渋くて酸っぱいのがワインの旨味になるのかな？なんて思ったり。

すごく柔らかな白ワイン、シャルドネです。甘口では有りません。またまた、ブルゴーニュです。すでに他のお酒を飲んだ後なので、テイスティングは曖昧かも？

カルディにて購入。alc.12.5%。 輝きのある外観、キリッとした酸味が特徴、唾液が溢れるー！是非カルパッチョやナチュラルチーズと共に、って感じ？ 以下悩み．．． （シャルドネの勉強のために購入。 個人的にブラインドで一番苦手なのがシャルドネの特定と表現。このワインも、何とも言えない、ナッツやローストといった樽香はあるけど、他が自分では形容しにくい...香りが無い訳じゃないけど...練習が必要かな...）