Masone Mannu Costarenas
マゾーネ・マンヌ コスタレナス

少し甘めのベルメンティーノ。 本日はイワシのチーズ焼き、アサリとフレッシュバジル、ホワイトアスパラ、などに合わせました。

ヴェルメンティーノらしい香り。 後味のグレープフルーツの皮のような苦味も心地いい。 アルコール14%ながら、しなやかな酸味と豊富なミネラルで、そんなに気にならない。 まったりと凝縮感があり、ボリューミー。