Marie Louise Parisot Bourgogne Pinot Noir
マリー・ルイズ・パリゾ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

フランス マリー・ルイズ・パリゾ 久しぶりに料理が したくなったので Boeuf・Bourguignon ブッフ・ブルギニョンに チャレンジ。 なになになに？ ブッフ・ブルギニョンを 作るにはブルゴーニュの赤ワインがベストとか！？ ごん。の家には日本ワインかナチュールワインしか ストックがないので 紀ノ国屋へGO！ ( ﾟдﾟ)ブルゴーニュと記されてるワインって 料理に使うには 勿体ない価格にちょっと ビビる。 (ここでmasa44さんの奥様が料理にセラーのワインを使っちゃう事を思い出す) カルディへ移動。 カルディでもブルゴーニュのワインはちょっと高い。 んんんん、、 カルディを背にして駅前のスーパーへまたしても移動。 2000円ちょうどの このワインを見つけて しぶしぶレジでお会計。 一晩　お肉と野菜を赤ワインに漬け込んで 出勤前にコトコト煮込みました。 2000円のブルゴーニュは ブッフ・ブルギニョンと 一緒にあじわいたいので 一杯分だけ残して、、、 帰宅後いざ！実食！ ワイン自体はさっぱりしていて　ちょっと物足りないないけど ブッフ・ブルギニョンは お肉も柔らかく 赤ワインの風味がとても 贅沢で幸せな一皿になりましたー 作って良かった♪

香りがない?

角がなく、そこそこに立つフルティー感 香りも若干薄め ピノ感はあるけど、全体が薄く感じてしまう。デイリーにはサッパリとしていいかな。

娘の生まれ年ワイン。2011年。8年寝かせて、高級ワインの香り?

梅干しとマリしました。

芳醇な果実の香り。 フルーティでタンニン滑らか 時間の経過とともに酸味が目立って来ますが ブルゴーニュのピノらしい上品な味わいです(^^)/ お勧め料理はブリの照り焼きとのことで、 作ってみましたが、もう少し酸味が少ない ピノの方が合いそうです！

マリールイズ ブルゴーニュ ピノ・ノワール✨ 美味しいブルゴーニュ✨ 高菜ちりめん 美味しい〜〜

なんとなくピノをのみたくなったので 近くのスーパーで購入。 香り、風味共にもう一息かな！

昨日飲んだ赤。 昨夜は子連れだったけど、大人の数も多かったので、思っていたよりはゆっくり飲めてリフレッシュ～

実家でご馳走になる

久々ブルピノ(✿´ ꒳ ` )♡ あっさり、酸味すっきりで美味しい！ ブルピノ片手にららぽーとのお惣菜でメリクリです(o^^o)

なかなか美味しかったです

ブルゴーニュの、ピノてこんな値段で飲めるの？凄過ぎでしょ( ^ω^ )原価いくらやねん(;^_^A普通に、美味いよー！！ラベルに、マイナー村名もし書いてても多分分からない自信がある！ラドワとかだったら絶対ダマされるわー( ^ω^ )

マリー ルイズ パリゾ ブルゴーニュ ピノノワール。何時どこで買ったんだろう？少し冷やした方がいいかも。

外は雨。 夕飯どうしようかと。 久しぶりのピノノワールを開けた。 ルビー色に安心。 冷蔵庫にあったチキンとベーコンでペペロンチーノ。キャベツが欲しかった。少し味を変えてもう一種はたらこをまぶして食感を変えた。 意外と美味しい〜

すごーくうすーく感じます。

若く酸味が強い

ﾋﾟﾉノワールは複雑？美味しい。

酸味が印象的。 タンニンは弱い。 全体的にまとまっている。 果実味あり。 色がきれい。 こってりした肉料理とかに合いそう。 煮込みとか。。カルボナーラとか。

甘い香りながら、キリッとした味わい。

薄くて酸っぱい。食中酒によいです

コスパよしのピノ！

スーパー、ピノ

スパーンって感じ。 飲みやす〜。 凄いフルーティ。 ピノノアールは好きです。 ミディアムボディ。

マリー・ルイズ・パリゾ2011です。 ちと酸味が強いかなー。

マリー ルイズ パリゾ ブルゴーニュルージュ 2011 品種:ピノノワール100% 生産国:フランス AOC:ブルゴーニュ 一応ブルゴーニュなのに驚きの安さなので買ってみました♪1100円で買いましたが、阪神百貨店では1000円でした∑(ﾟДﾟ) このお値段にしては、ちゃんと香りがあって驚きです（笑）香りも味も可愛らしい印象( ´ ▽ ` )ﾉ飲み慣れてくるとそれなりに楽しめます。

これは結構酸味が強かった…。