Maria Bortolotti La natura ama nascondersi La XII Notte
マリア・ボルトロッティ ラ・ナトゥーラ・アマ・ナスコンデルシ

今夜のシメはマリアボルトロッティのバルべーラ。 神降臨。 好きな曲をSpotifyで聴きながら珍しくビニカってたら、降りるの忘れてた。 寒いホームで折り返す（笑）

梅柴のような甘酸っぱい香り、かぐわしい土の香り、濃いめのインクのニュアンス、総じてナチュール感を感じます(^^) 頂いてみると、心地良い酸味が最初にやってきて、そこに赤い果実の液体と、余韻には酵母が生み出す梅柴の香りが続きます。 時間が経つとドライフラワーとかハーブの香りとかスパイシーな香りも。そんな香りには立体感があって味わい深いです(^^)これは当たりでしたー♪またリピししなくてはっ≡3 グラスの液量が少ないと果実味とか花の香りが膨らんで、液量が多いとチョコやコーヒーとかも加わった濃旨系の香りにも変化して面白いです☆ そんな感じのワイン。

TGIFな夜のバルベーラ。造り手もよく分からない、ググってもよく分からないというか、出てこない（笑）開けたてカッチカチのトリンケーロで懲り懲りして、しばらくご無沙汰だったバルベーラですが、おススメされたので飲んでみる。 美味い（笑）黒いベリー、スミレの香りがぶわんと向こうからやって来る。濃厚な中に果実の甘みと酸味がしっかりで、何の引っ掛かりもなくするすると身体に染み込んでいき、グラスを持つ手が止まりません(^^)