Marchesi de Gregorio Tenute Sirignano Nero d'Avola
マルケージ・デ・グレゴリオ テヌータ・シリニャーノ ネロ・ダーヴォラ

いつものイタリアンにて

趣味のカフェ巡りは先日1軒巡ったので、趣味のフットサルをやれば今年の趣味は達成ですね٩( ᐛ )و イタリア シチリア ネロダーヴォラ100% ビオの香り（笑）可愛らしい赤い果実の凝縮した香りとほんのりヴァニラ。 発泡はしてないけど、舌に感じるシュッという爽快感はビオだからかな。 味わいは可愛らしい酸味と可愛らしい甘味。全体的に可愛い印象。 イチゴジャムのような可愛い果実感で軽やか。 時間が経つとビオっぽさが薄れて可愛いさが増してくる。 その後、徐々にタンニンも感じられて美味しい♪ 時間とともに変化していくビオワイン。 こんなネロダーヴォラもあるんだね。

重みがあるが、冬だとどうしてもこういうのが飲みたくなる。アイスコーヒーが、夏に美味しくて、ホットコーヒーが、冬に美味しくなるみたいな。

キャンディの小梅ちゃん味のネロダーボラらしい味のワイン。フレッシュでスパイシー。 シチリアにありがちな、やたら濃くてだらっとした感じが無い。 飽きずに飲める。 のんびり飲んでいると開いてきて、さらに香りがたってきた。

シチリアのヴィオ。南らしい果実み。よい！

まろやかで、渋みが程よい少し酸味があるの、お肉と一緒に飲みたい。

ネロ・ダーヴォラってあまり飲む機会少ないのですが、結構好きです。