Marchesi Torrigiani Guidaccio
マルケージ・トッリジャーニ グイダッチオ

程よく効いた酸としっかりと厚みのあるタンニン。好みの味。

トスカーナの赤、サンジョヴェーゼとボルドーブレンド。透明感のあるガーネット、葉巻、ドライフルーツ。アタックは柔らかいが豊富な酸味、ミネラルを感じる透き通った奥行き。カジュアルだがよい熟成を感じる。

2008 マルケージ・トッリジャーニ　グイダッチオ　トスカーナIGT トスカーナ/イタリア Go To パードレ・その2 ぺんぺんさんから、神楽坂の◯人気なワインバーの現状レポートLINEが入り、急遽Go To パードレ（どこからも補助金は出ません…）。現地集合でサシ飲みすることになりました。 バローロの後は、グラスでいただくトスカーナのサンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンのブレンド。 こちらも初めていただくワインですが、サンジョヴェーゼとメルローのキャラクターが良く出たワインですね。 あれ？カベルネは…⁇ という感じがなきにしもあらずですが、果実の旨みがギュッと詰まった感じで、程よい濃さと柔らかさがあり、酸の存在感もしっかりしていて、タンニンはほどほど。国際品種多めのIGTではありますが、いかにもトスカーナらしい味わいのワイン。 十分な熟成を経て、滑らかで解れた状態。まさに今が飲み頃と感じました。 ぺんぺんさんとのサシ飲みだったはずなんですが、他にお客さんもいないし、傍には常にマスターがいて和気藹々、3人で飲み会やっているような雰囲気のパードレの夜でした٩( ᐛ )و

トスカーナのボルドースタイル 2008 うーば 熟成進んでいてまろやか、なめらか 美味しいです

次なるkenzさんオススメの赤。 味わいに感じる凝縮感のある、干しぶどうのような果実味。 濃厚で、舌に残るタンニンもしっかりと渋みを伴います。 落ち着き、静けさ、煙たさ。 イタリアらしい明るさはどこにもありません。 でもそれが個性。 ワインて、本当に面白いです♪

タンニン強め イタリアワインっぽくない内向的キャラ(笑)

少しスパイシーで、香りが独特。 バターソースのパスタ、豚の脂に合う。

マルケージ・トッリジャーニ グイダッチオ

グイダッチオ、なかなか気骨のあるトスカーナ。