Maison Ventenac Préjugés
メゾン・ヴォントナック プレジュジェ

今夜も飲みたくなってシャルドネを 微かな樽にトロピカルなアロマ パイナップルを強く感じる スターフルーツ、ライチ、カニステル？、パッションフルーツ 南国しか感じない ワインでここまでトロピカルフルーツを感じたの初めて フランスワインなのに何事？ いや、とても美味しいです 慶良間の美しすぎる青い海を眺めながら飲みたいワイン

個人的に2000円未満のお気に入りワイン。 蜜ぽさ、南フランスの陽気な感じ、樽のおおらかな感じが好きなんだけど、アリゴテ、シャブリと並べたらからかなー。アリゴテの方が好きだーとの意見が多く。。少し、重めというか、樽のニュアンスや蜜のニュアンスが、重く感じられてしまったのかなー。

春ぽい、可愛いワイン。 きれいな酸、お花の香、温度によって、メロンや桃などの香、蜂蜜のような後味。 なんとなく、 シロツメクサとか、タンポポとか、野原にさく、かわいい小さなお花を連想します。塩胡椒だけで、味つけた野菜たっぷりのパスタとあわせて。

ワインバー2本目。 色は少しだけゴールドがかってる薄黄色。 パインを中心としたトロピカル果実、と言ってもギリギリ抑えられてる。これに押されがちだけど、なかなか強い石灰のニュアンス。悪い部分では、グリップの効いたゴム。 どうしてアメリカとシャブリのニュアンスが共存するのか、樽も米仏の中間のような感じで。…不思議なワイン。 ☆3.5 サービスで頂いたグラスワイン！ ブルゴーニュのような、粒子が細かくて旨味を纏った香り。清涼感のあるみずみずしいハーブ。ベリー！とはならない香り。 少しゴム等のニュアンスがあり、スワリングしすぎたりすると×。 ハッキリとしたボディがあり、それを構成するのはタンニン。タンニンが細やかで、香りの粒子の細かさから繋がるところがこのワインの凄さ。 最上級のシルクのような舌触り。 これは凄い！！今度ボトルで飲も！ ☆4

メゾン･ヴォントナック プレジュジェ ラングドック･ルーションのシャルドネ。 ドライでミネラル感抜群❗️僕の好みの味でリピート決定。