Maison En Belles Lies Bourgogne Aligoté
メゾン・アン・ベル・リー ブルゴーニュ アリゴテ

ブルゴーニュ・アリゴテ　メゾン・アン・ベル・リー　2020年 雨が上がり蒸し暑いのでさっぱりと酸っぱさを味わいたくて、ピノの散歩終わりに頂きます～(^^) ミネラリーにヨード〜イメージより優しいアリゴテでした～♪ Huluをチェックしたら、今年の９月に 神の雫/Drops of God が配信されるみたいで今から楽しみです♪

アリゴテである。 酸っぱい、酸っぱいイメージのアリゴテ。 梅干しみたいな かなり前にシャルドネじゃないBourgogneブランがあると知って飲んでみた。 酸っぱ！ と、思いそれ以来見向きもしなかったアリゴテ。 終売価格って事でBourgogneの割に安かったので買ってみた。 うーん、やっぱりアリゴテ。 でも、ほのかに旨みとか甘味もあるかな。 でも…やっぱりBourgogneのブランはシャルドネがいいかな 2日目 大きな変化はないけど、針葉樹のような硬質な感じが出てきた。 あと、酸味はそんなに気にならないかな

こんな厚みのあるアリゴテ初めて アンフォラ使ってるらしい

シャルドネが美味しかったので買ってみた☺️

メゾン・アン・ベル・リーブル ブルゴーニュ・アリゴテ 2015 非常にスッキリしてレモンの様な酸味が強く、後味にほのかな林檎。これはこれで美味しいのですが、買ってきた柿の葉寿司とはちょっと合わない感じですね。少し臭みが強調される様で、もう少しこってり系の方がよかったかな…と。 さっぱりしていて、単体で暑い日に飲むには美味しいと思います。

心地よい酸。