Maetierra Dominum QP Quatro Pagos Reserva
マエティエラ・ドミナム クアトロ・パゴス レゼルヴァ

クワトロパゴス。テンプラニーリョ、グラシアーノ？の他数種類のブレンド。バニラ、樽、チョコレート、ベリー系の香りが抜栓直後から広がっていきます。しかし、クワトロパゴスヴィンテージ程ではありませんが、ポテンシャル発揮するには少々時間が必要かも知れません。今日のマリアージュもさくら(スコティッシュ)と時貞(ブリティッシュ)です。

安定感のある美味しさ

クアトロ・パゴス マエティエラ・ドミナム。スペイン。 主となるテンプラニーリョはボデガがあるサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村の葡萄が使用されます。 セパージュはテンプラニーリョ主体にグラシアーノ、ガルナッチャ・ティンタ。フレンチオークの新樽で18ヶ月。 香りは新緑の青々しさ、フレンチオークと酸味がまるでヨーグルトの様なニュアンスがある。もう少ししたらもっと開くかと思う。 タンニンが強く、草の茎や薬膳、奥行きはあまり感じない。余韻が短く、よもぎ餅を連想させる。極めて和風で、畳や日本茶を感じる。 味わいが短いくせに、複雑味はある。変な感じ。美味しいワインという感じではないが、面白い。やっぱりもう少し待った方がいい？

スペインのリオハのワイン。果実味が心地よい。そして、スモーキー！葉巻の香りといわれたけどハテナ？

昨夜遅くに飲んだクアトロ・パゴス。 夕食用に先に開栓して空気に触れさせて置き、外出中に息子が半分以上飲んだ残り。 開けっ放しが良かったのか、ふくよかな香り、シルクのような舌触り、バニラを思わせるコク、鼻に抜ける余韻ともに◎ ホントは予定外で飲むハメになったんだけど、ついペロッと飲み干してしまいましたφ(￣∇￣o)ゞ 美味しくて上機嫌♪♪ コスパかなり良いですﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

芳醇な香りと軽やかさ

リオハのテンプラニーリョ。素敵な香りに引き込まれて、想像を掻き立てながら口に含んだものの、味わいに深みはあまり無くちょっと寂しい印象。んー香りは本当に良かったんだけどなぁ。グラスで千円とるくらいならもっと良いのがある気がする。。