MadFish Sauvignon Blanc Semillon
マッド・フィッシュ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン

海鮮に合わせて、今日は白二本。オーストラリア、ソービニオン ブラン。サッパリして合う。南海シーフードにて。@KL YSさんの送別会を兼ねて。

Ocean@プノンペン。豪雨後の蒸し暑さもあり、満場一致でやや辛口のさっぱり、喉越し系白。Vinicaアプリが言う通り、まさにパッションフルーツ、あるいは水分と酸味の多いグアバ。