Lyeth California Cabernet Sauvignon
リース カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン

備忘録　2022年10月⑨

これはなかなか飲んだことないタイプ。 カベルネなのにかなり甘め、ジンファンデルよりかな？ でも、タンニンはかなり多めで渋さも持ち合わせる。 余韻は長め。 少し待ったら、もっと開くかな？

リッチな果実味、滑らかなタンニン、甘苦いスパイス

滑らかなタンニンと適度な重さです。幅広く料理に合いそうです

柔らかなタンニン。カベルネ・ソーヴィニヨンにしては少し甘めで同じカリフォルニアでもジンファンデルの雰囲気にかなり近いです。 熟したベリー系の香りと甘さ。香りの広がりも良く、余韻も長く続きます。