Luna Argenta Appassite Bianco
ルナ・アルジェンタ アパッシート ビアンコ

シチリアワイン　ルナ 夏野菜のソテーと

レモン、グレープフルーツ、少しメロン？？ あけると、少々微発泡酒。酸もしっかりだけど、少しもったりなテクスチャー

甘口ではないんだけど、ほんの少し残糖あるようなタイプ？ 旨味強めジューシーで余韻が甘め

と言うコトで、シチリアの白。 温暖な気候らしいトロピカルフルーツの香りと白い花の香り。 もう少し甘味が少なければ、どんな料理にも合わせられる感じ？

口当たりは甘味があり柔らかく、ミネラリー。 柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締めるリッチな白ワイン シャルドネ 75%  ソーヴィニヨン・ブラン 20%  ジビッボ 5% 料理は南フランス料理。 ミントをいれ爽やかに

イタリアの大手ワイナリーがプーリアで造るアパッシメントワイン。遅摘みブドウを陰干したということで濃い凝縮感と甘み、控えめなタンニンと酸、樽由来と思われるヴァニラの香りの余韻。

ルーナ アルジェンタ ビアンコ テッレ シチリアーネ 2018 シャルドネ75％、ソーヴィニヨン・ブラン20％、ジビッボ5％ のセパージュですって！ スルスルと飲みやすいワインでした。 中秋の名月には少し小さめで雲間のお月様となりました(^^)

¥1,500で購入したイタリアのbianco。飲みやすいようにかなり甘い口当たりでしたが、もっとシャープな辛口の方が好みだなーと再確認。 おつまみは北海道のトロトロナチュラルチーズとプロシュート生ハムにピスタチオ。もうね、家飲みのツマミは妥協しません。めちゃ美味しいです(ﾟ∀ﾟ)

２本目はシチリア白 合わせたのはウロコが美味しい魚(笑)

白のアパッシメント、あまり飲んだ記憶がない。女性向けの飲みやすいワインです。

砂糖入りストレートティーのような甘さ、香り。

イタリアの白 品種何って言ってたかなぁ 温度が上がってきたら果実味の甘い部分が感じられて、ちょっと苦手な感じの白でした。