Lumière 光 甲州
ルミエール ひかり

ルミエール 光　甲州　2020 少人数での新年会。 白ワインは日本のワイン、ルミエールの光・甲州。 この日のお店が和イタリアンだったので日本合わせの意味もあります。 樽の印象の強い香ばしい香り。 ドライでライムや柑橘の皮のビターなニュアンス、深い味わいのコク。 2020にしてすでに熟成を感じる味わい。 ちょっと思っていた甲州とは違いましたが、料理にはバッチリ合いました^ ^ 続いてワインではなく日本酒を投入！ 和イタリアンですし^ ^ 新政酒造 陽乃鳥（ひのとり） 仕込み水の替わりに日本酒で仕込むと言う貴醸酒と呼ばれる日本酒です。 ふわりと優しく甘いけれどクール、ライム、レモンを思わせる柑橘の風味。 もはや下手なワインよりもワインっぽい！？素晴らしい日本酒でした。

芳醇で上品な味わい

ルミエールのフラグシップらしい重厚な甲州 ほんの少し褐色味が感じられる位に黄色味があり味わいも期待させる。含むと黄桃や花梨、林檎などの良く熟れた重厚な果実味が香りが重なりつつ味わいもしっかりしていてバランス良く感じられる。安心感ある完成度である。

奈良県、木谷ワイナリーで作業後持ち寄りワイン会 2009年 小山田さんが醸造していたキュベ！ かなり熟成してたけれどまだフレッシュ感があり味も濃く本当に美味しい!

2022年初ワイン。

夏に山梨にワイン旅行に行った際にルミエールにて購入した白ワイン。お正月３日目の夜にいただきました。クセがなくナッツやバターの香りで飲みやすい。

樽の味がしっかり出てる。美味しい。

ルミエールワイナリーの光 甲州。 ややアンバーがかった濃いめのイエロー。 香りは、うーん、これはひょっとしてブショネかも… 弱めのリンゴやグレープフルーツの香りは感じますが、それよりもビオ臭っぽいものが。 温度を少し上げてスワリングしてたら多少マシになり、リンゴのなかにバターの香りが感じられるように。 口に含むと、甘さはソフトで、強すぎないなめらかな酸があり、余韻にかけて心地よく苦味が広がります。余韻自体はやや短いです。 ただ、やはり飲めないほどではないのですが、多少劣化を感じます…　ただ、こういうものとして飲めなくはないので、ちゃんといただきます。 ちょっと残念…

光 甲州 2018 献杯

バニラ香。 樽はわずか。 ライムな感じもある。 テンゲイジの甲州にも似ている。

DWWA2021プラチナメダル初受賞とのこと。和柑橘のニュアンスでしっかりした旨味のある、まさに日本の食卓に合うワイン

☆4.1 甲州100% ビニカーのみなさま あけましておめでとうございます(^^) 元旦ワインは和風エチケットの『光』にしました このラベル、はじめは「どん」？って見えました ( ´ ▽ ` ) 澄んだ黄金色 香りは控えめ、青リンゴ、マスカット、貝殻、パン 軽い飲み口、きめ細かい酸味 コクのある苦味 シンプルでドライながら、芳醇で纏まりのあるバランス やや長い余韻 甲州はホントに寿司と合いますね またリピします ●2本目 ワイナリーこだわりのグレープジュース ★3.8 コンコード60%、カベルネソーヴィニョン20%、メルロー10%、ピノノワール10% 株式会社アルプス 新年会で子供用に用意した葡萄ジュース 「おいしい」と唸ってました たしかにこれはゲキウマァ(°▽°) 写真5 FLOのデザートタルト詰め合わせ 写真6 ジャン・クアスターナ『Dedale』のエチケットが、我が家のIKEAクッションとよく似てる件

石和温泉駅に試飲サーバーが！ とりあえず目を引いたのはルミエールのこちら。 飲みごたえのある甲州。

コクがある白でした。和食に合う。

昨年の山梨のワイナリーが集まる試飲会でいただき、強い印象で忘れられなかった一本。スーパーにしては品揃えの良い店で発見。一年の締めくくりに開けました。樽の香りと熟成した黄色味。何と合わせましょう？

田崎真也パーティ

やや薄めの黄金色。飴細工のような甘い穏やかな香り。酸味が少なく、伸び伸びとしたすっきり、爽やかなワイン。

今日は職場のイベントでした② 差し入れで頂いたワイン。 甲州なのに、濃厚で樽香やバター、ナッツの香り。 美味いです^_^

勝沼ワイナリー 巡り いいお天気✨ ルミエールワイナリー へ。 やはり光ですよね。 かなりレモン的な酸があり、 目が覚めます。 濃厚でないけど繊細な複雑さが あります。

ビンテージ違いですが神の雫登場の一本

☆2.2 酸っぱい香りがしたけど、 飲むと酸味はそうでもない。 しっかりした力強い味。

樽熟成の甲州で、程よいコクと酸味のバランスが良いワインです。軽すぎないのが良いです。

健忘ログ

しっかりとしたコク。なのに辛口。

重口白。バニラと樽、果実味のバランスがよい。レベルの高い日本の白ワイン。ただ、次の日には香りが抜けてスッキリ甲州になってしまった。

樽が効いたシャルドネに近いけど、それとはまた別の美味しさ。

何もかもがちょうどよいワイン。樽の香りもきつ過ぎず弱すぎず。酸もきつ過ぎず弱すぎず。優等生だなーって感じる。日本酒で言うところの大吟醸的なその蔵元が全力で作っていることがよくわかるそんなワイン

タカムラ試飲① 甲州の樽バリバリの濃厚な… … 全然好みではないので何とも。樽香を強く強く効かせるとどういいのだろうか(;´д｀)

〈日本ワインの輝きを求めて〉 昨夜の日本ワインのセットの本命がこちら山梨のシャトールミエールの甲州 光の「2000年」！！ （もう一本希少な日本ワインもあるけど） これは素晴らしい〜美味しい♪♪♪ 色合いが熟成した本当にキレイな黄金色 熟した洋梨や杏や黄色い花に上品な蜂蜜感 味わいも長い樽熟をしていて若いヴィンテージを飲んだ時はまだ樽感がありましたが、こちらはそれも溶け込んで滑らかな本当にスムーズで上品な味わいに♪ う〜ん、今までの甲州で一番やな！！ 甲州らしい繊細さも十分にあり、北海道産の鮭によく合います！ワイン単体でも素晴らしいですが、食事に合わすとさらに美味♪ ※実家でできた新米届きました！ツヤツヤでこちらも輝いてるし、めちゃ旨い！！

がんばれ、ニッポン！リオオリンピック