Louis Roederer Brut Premier
ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ

奥の誕生日祝で中華街を予約。 まずは横浜そごうでお買い物＆おやつタイム。 入口から真っ直ぐエノテカへ行き、ルイロデを一杯。 旨い！温度もバッチリ。 娘にはティスティンググラスでお水出してくれました。 娘もグラス回して楽しんでました(笑)

ふんわり甘い さらりとした飲み口 イタリア最高??

酸味が強い。けどぐびぐびいける。夏にいいですね。

間違いない美味しさ

今年も親会社の冠ナイターで交流戦を観てきました。 場内はボトル持ち込みはできないため、水筒に入れてます。 自身、シャルル・エドシックに次いで数多くいただいていますので、テイストについては語る必要はありませんね(笑)

奥さんの両親、妹夫婦とパーティー！ 乾杯はルイ・ロデレールのブリュット！ 料理担当でゆっくり味わえないけど…

ブラッスリー飲み。ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ。 渋谷のパンが有名なこちらのお店。 リストワインのラインナップが◯◯テ◯です。 ブラッスリーとは謳ってますが、お料理もしっかりしてて、お魚は今あるものをワゴンで見せてくれます。 オーダーした舌平目のムニエルも、ワゴンでその場で取り分けてくれましたが、ギャルソンのナイフ捌きも手際が良く気持ち良かったです。 ホワイトアスパラのオランデーズソースも美味しかった(^^) 柑橘、リンゴ、アプリコット、イーストや焼いたパン、ハチミツ、コンポートなどの香り。 しっかりと濃い果実味で、ナッツなどのリッチなニュアンス。

ルイ ロデレール、ブリュット プルミエ NV この日はシャンパンの気分ではなくフルーツワインでスタートしたのに、焼きたてのパンと美味しいバターを前にして早くも脱線、笑 青林檎と赤林檎、生のクリスピーなリンゴと、焼きりんごが混じり合ったような奥行き、少しセラーで寝かしてくださっているのかもしれません 枝豆のフリットと合わせたらゴクゴクと蒸発してしまいました〜ハスカップと合わせたキールロワイヤル風のカクテルも、このシャンパンの風味が活きていて美味✨

今日は寒いのかと思ったら、土砂降りだし、地下は蒸し暑いし、散々でしたので、ルイロデでお疲れシャンです。安定の美味さ、グレープフルーツ、青林檎、トーストのニュアンス、泡もきめ細かで、私にはこれ以上のシャンパーニュは不要かもしれません(^^)

今日はワイン勉強会 まずはシャンパーニュ より

シャンパン

温泉シャン

ぷらぷらお散歩して、昨日メニューみて気になったブルーベリーのデザートを食べに来ました✨デザートに合わせてルイロデさん(^^)マグナムだからこそのきめ細やかな泡が心地よいです✨

皆さんご存知のルイ・ロデ 感想は省略致します。(^-^)v 定番の美味しさ！ 札幌のモリエールにて

昨日は母の日、昼間は息子と東京ドームでG vsYS戦を観た後に実家で寿司シャン スタンダードなシャンパーニュですが、一応箱付きにしてそれなりな感じでお渡し。 細やかで柔らかな泡とフレッシュかつコクを感じる味わいで、間違いのない感じ。 ピノ・ノワール 40% シャルドネ 40% ピノ・ムニエ 20%

ハナ金の泡はルイロデのスタンダードキュヴェ brut premierです 普段飲みにはこれで十分ですね。 とか言いながらも、クリスタル最近買ったけど。 なんかテタンジェと共通の味わい イヤ、決して褒めてるんじゃないですよ(^^)

NV ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ シャンパーニュ/フランス GW最期の1日は家の中の片付けをゆるゆるやった後、夕方からぶらぶら散歩。 フラフラと池袋に吸い寄せられ、デパ地下のカウンターでいつの間にかグラスのシャンパーニュをいただいています(笑) 10年ぶりぐらいでしょうか？ ルイ・ロデレールのブリュット・プルミエをいただくのはかなり久しぶりです。 以前、よくいただいていたころは派手なボトルデザインの中にバランスの良い堅実なワインが入っている、お得なシャンパーニュというイメージでした。 やや鋭角的な柑橘系の香りと、キレイな酸、さわやかな果実味。相変わらず良いバランスで美味しいですね！ いまは中身とパッケージが一致した感じで前以上に好感が持てます(笑) 次、行ってみよう٩( ᐛ )و

ルイ・ロデレール・ブリュット・プリミエール、 ティタンジェ・ブリュット・リゼルヴ、 モエ・エ・シャンドン・ブリュット・インペリアル 30日は奥さんと和食のお店へ。 メニューにシャンパーニュのフリーフローを見つけてお願いしました。グランメゾンが三種類、これは飲むしかありません～♬。ロデレールとティタンジェをメインにお代わり連発。和食会席を頂きながら、最後はほとんどアテになっていた(笑)　平成最後の夜でした。

2本目は、スタンダードのブリュット プルミエ。 華やかなフレッシュ感✨芳醇な香りが楽しめて、ルイロデ美味しいですね(^^)ロワール産アスパラガスとオランデーズソースにもよく合います♡

ふらっと東京駅グランスタのエノテカへ！ シャルル・エドシックの次に飲んでいるのが、ルイ・ロデのスタンダード。 今回はシャルドネの酸が先に来て、ムニエからピノ・ノワールのアフターと、相変わらずバランスがいいです♪

ルイ・ロデレール ブリュットプルミエ 旧エチケット カリンや干し柿、いちじくのような豊かな熟成香 イーストはもちろん、ブリオッシュを超えてクイニーアマンのような甘やかなパン 黒蜜、黒砂糖のような、より明確に甘さを思わせる香りもある 酸はかなり溶けて落ち着いている 泡もグラスに注ぐ際にはしっかり立つが、穏やかになっていて口当たりは滑らか もはやお目にかからない旧エチケットで二次流通品であったが上手く熟成が進んだよう もともと酸が豊富なスタンダードラインであるからこそここまで保ったのか 落ち着いた果実が主体、シェリー的なニュアンスは皆無で素直にシャンパーニュとして楽しむことができる

名古屋のエノテカ、カウンター飲み ライム色、パンドミ一香、ミネラル、キリリ

もう少し味わいが濃いシャンパーニュが 好きです☺ 味わいが濃くないのに飲み疲れする(笑) 名前負けだな❗

家飲み。ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ 先週のどこかで開けたこちら。 グレフル、アプリコット、ハチミツ、ブリオッシュ、ナッツ、ジンジャー、白胡椒などの香り。 何度か飲んでますが、味わいはフレッシュさに加えて、ブランデーのリッチなニュアンスもあり、美味しいですね。 じっくり動かさずに落ち着かせてから飲むべきでしたが、移動から早めに抜栓したしいか、ちょっと滑らかさに欠ける気がしました。 もう、春ですね。 セブンとファミマの春っぽい和スイーツ。

1本目 リストランテ ペリーニ アダージオ 03-3505-3335 東京都港区東麻布1-17-9 アネックス東麻布 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13163058/

今日は名古屋で会議。 部屋が暑かったから帰りに泡から。 試飲3杯で3千円！ かなりお得ではなかろうか？ ドライできめの細かい泡。 乾いた喉にスッーと入ってくる。 すぐ飲み干してしまった。

きれいな泡

寒さのせいか温かいものも少し飲みたかったので グラスでのんびりスタートの神楽坂の夜 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 和食にも寄り添う キレイに整ったシルキーなシャンパーニュ エチケットは過去画像 前回の事を思い返しながらの訪問 少し危惧してたことも今回は全く心配無い様子で 心地好い時間を過ごせました(’-’*)♡

うまいシャンパン しっかりした造り

我我でワイン会。、こっちを先にのむべきでした。