Louis Page Chablis
ルイ・パージュ シャブリ

親父のセラーから拝借。 ■外観 少し濃いめのイエロー。ディスクはやや薄め。 ■香り 青リンゴやレモン、ライムの爽やかな香りで、とてもよい第一印象。 スワリングによって、蜂蜜や樽香など複雑さが出てきた。 ■味わい アタックは穏やかで、香りの印象の通りのシャープな酸と余韻に若干の苦味も感じる。 辛口で非常にスッキリとしているので、和食に合わせやすそう。