Louis Caillot Volnay
ルイ・カイヨ ヴォルネイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Louis Caillot Volnay |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ30件
2020/01/04
(2004)
2日に開けた ルイカイヨ・ヴォルネイ 04 幕張店で退職する前に購入したものです。 全然売れなくて、 ヴォルネイは人気がない上に難しい年だった04。 香りは素晴らしいけど 味わいは酸が強くて水っぽい？ でも決して悪くはないですが果実味があまり感じられず。 翌日に期待したのですが、 少しだけコクが出てきたような気がしました。 頑張ってるんだけどな… やっぱり酸っぱいかな…( ･᷄-･᷅ ) すき焼きに合わせました。 話は変わるのですが、 シャンパーニュとキャビアが合う？ 魚卵なのに？ という疑問が湧いて調べたところ、(今？) サワークリームやクリームチーズと合わせることで 魚卵の生臭さが中和されてワインにも合うとのことでした。 そしてまたまたドラマの話で恐縮ですが、 昨日何食べた？ というドラマが元日にテレビでやっていて ハマりました。 そこで登場したメニューがサワークリーム明太子 です。 赤にも合うとのことでしたが、 邪魔はしない、という感じでした。 西島秀俊と内野聖陽さんのカップルという ストーリーなのですが、 内野さんがとっても可愛らしくて。 料理もワインも良く出て来るのでそれも楽しいです♫ 独特な世界観が魅力的で、 観ていてとてもほのぼのしたり切なかったりで ずうっと観ていたいと思ってしまいました。 vinicaでは観ている方、いなそう（笑）
2018/12/26
香りがなんとも言えないねー
2018/08/26
(2004)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ヴォルネイの赤。色は落ち着いたルビー。薔薇と鞣し革の香り。苺にラズベリーの香りも感じます。酸はあるけど尖った感じはありません。悪くないのですが、少し重い感じがします。ヴォルネイの静かな感じが熟成するとこうなるのかなぁと思いつつ、経験が少ないのでその辺りは良く分かりませんでした。目立たない程度に樽の香りもありました。 最後の写真は麺屋海神中野店のあら炊き塩らぁめん。色々な魚の出汁を使用しなから全く魚の臭みがない澄んだスープは、私のように濁世に生きる人間には透明過ぎて、少しだけ柚子胡椒やねぎ油を加えた方が美味しく感じました。
2018/03/14
(2004)
久しぶりにピノは、美味しいですねぇ‼️
2018/02/12
(2004)
価格：4,200円（ボトル / ショップ）
なんというかフキや若草のニュアンスが妙に強い。それ以外の要素は濃さやフルーツ、酸などバランスがよいのだが、いかんせんフキの味が気になる。悪くはないんだけど。89～90点。
2017/12/30
(2004)
２０１７忘年会その2。 すっごいおいしかった。
2017/03/06
(2004)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
大好きなブルゴーニュ。時間の経過とともに開いて、美味しくなっていきます。ほんとはデカンタした方が良いのでしょうけど。幸せ(*´∀｀*)
2016/10/23
(2004)
渋みが弱めで、美味しかったです
2016/06/27
(2004)
Louis Caillot Volnay 2004
2015/10/25
(2004)
やっぱりブルピノは美味しい！幸せ❗
2015/09/16
(2004)
ルイ カイヨ ヴォルネイ 2004 有料試飲にて。 程よく熟成していて、腐葉土のような香りと心地よい酸がありエレガント！ 始めはちょっと馬小屋の香りに怯みましたが、少し経つと落ち着きました(^^;;ホッ
2015/05/09
(2004)
綺麗な色です？
2015/02/06
(2004)
酸味が強いが、渋味は弱い。後味スッキリで、ほのかな渋味が残る。酸味は最初だけなので、後味はワインの美味しさが残る。
2014/12/31
(2004)
多重人格。香りは華やかなのに、味はしっかりしているから。
2014/10/28
(2004)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ルイカイヨ ヴォルネイ しっかりとしたピノの力強さがあって美味しい(^-^)WARRANT「SOMETIMS SHE CRIES」で決まり♪
2018/08/13
(2004)
2017/12/28
(2004)
2017/09/24
(2004)
2017/05/04
(2004)
2017/03/28
(2004)
2016/06/03
(2004)
2015/12/08
(2004)
2015/05/23
(2004)
2015/04/15
(2004)
2014/12/31
(2004)
2014/12/30
(2004)
2014/12/29
(2004)
2014/12/09
(2004)
2014/06/08
(2004)
2014/01/18
(2004)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
