Louis Bovard Ilex Calamin Grand Cru

スイスのシャスラ。 フレッシュで独特の香り。 アルコール度数13.8％とは思えないフレッシュさ。

本日の2本目。 ルイ ボヴァール イレックス カラミン グラン クリュ 2014。 夜は、去年スイスで買ってきたシャスラ。 色は若さを感じるやや緑がかった薄くないイエロー。 白い花、グレープフルーツ、青リンゴ、パインなど。ソーヴィニヨンブランから苦手な青さが抜けた感じで好きです。 ややオイリーで意外と厚みのある一本。