Loosen Dr. L Riesling
ドクター・ローゼン リースリング

ドイツ、モーゼルのリースリング。微発泡あり、甘酸っぱいワインでした。

パッと開くような柑橘の爽やかな香り。果物の蜜と爽やかな酸が相まって、すいすい飲める味わいながら芯があって、決してシャバシャバではない。しっかりと硬いミネラル感があって芯が通ったボディ。ジューシーな甘さがありつつも、こうした硬さがあるのがドイツの甘口ならでは。 ドクターローゼンのクオリティがこの価格で飲めるのはありがたい。 三日目。開けて置いた方がモーゼルらしい深みのある味わいと岩のような硬質さがより出てくる。