味わい |
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香り |
ワイン名 | Liquid Farm Impromptu Pinot Noir |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/27
(2014)
リキッドファーム メーカーズディナー シャルドネ中心に作っているワイナリーのピノ 80%ニュートラルオーク、20%ニューフレンチオーク、16ヶ月熟成 色が淡くてきれいなピンク(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ カリフォルニアのピノっぽくない 南アかオーストリアっぽいかも❣️(←褒め言葉♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎) 『非常に色が薄く、軽い質感。クリスピーで、イチゴやルバーブを思わせる伸びの良い酸。』 リキッドファームはどのワインも本当に酸がきれいで雑味がなく、上質です。 冷涼な産地のミネラル豊かな土壌を見事に表現していると思います。 今回ジェフさんのお話を伺いながら飲んだので、いつもより少し寛大に☆を付けてみました( ´͈ ᗨ `͈ )◞☆