Lion Creek Chenin Blanc Sauvignon Blanc
ライオン・クリーク シュナン・ブラン ソーヴィニヨン・ブラン

ウッドチップ的な樽感が気にならなければ、ニューワールドの少々のっぺりな果実味なシュナンブランとソーヴィニヨンブランの草原の爽やかな後味が楽しめる♪( ´θ｀) 2日目でシュナンブランとソーヴィニヨンブランの特性を感じることが出来ましたが初日はシュナンブランとラベルに書いてあるからなんとなくでしか感じられなかった。 コスパはまあそれなり...マリアージュ次第(´･_･`)

グリーンがかったレモンイエロー 厚みのある南国フルーツの香り、ミネラルドライ、ミディアム、青リンゴ系のスッキリ酸味 シュナン・ブラン61%、ソーヴィニヨン・ブラン21%、セミヨン15% 相性の良い料理サラダ、鶏肉、魚料理ととてもよく合います。 割れた花崗岩、１ヘクタールあたり８～１６トン、樹齢：８～３８年 １２℃に保たれたステンレスタンクで１４～１５日間発酵 パッションフルーツ、甘いパイナップルの香り。味わいには心地よい酸味と青リンゴのニュアンス、ミネラル感があり、ドライな白ワインです。

6月15日、桜新町

柑橘系、普通に美味しいです。

ライオン・クリーク、南アフリカの白、シュナンブラン49%・ソーヴィニヨンブラン51%。第1アロマはレモンの香り、第2アロマはレモンハーブ、グレープフルーツのような柑橘系の香り。第3アロマは変わりなし。味わいはあまみは舌先でほどほど、酸味が立ち喉越しにつれてシャープに変化。お値段を考えると非常にコストパフォーマンスに優れた一品。

ゴールデンウィークの連休はお台場の屋外イベントに始まり、突然参加を決めた立山バックカントリースキーツアーで締めくくりました。 水筒に入れてお台場に持って行ったこのSBは、連休が終わった今日もまだ少し残っていました。 南アのSBと言えば、この間日本未入荷のあまりに美味しいのを飲んでしまったのでかなり評価が下がりますが、SBらしいワインです。 立山行きを決めた金曜日、その晩は長野に一人で前泊して思いの外楽しく過ごしてしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵) 土曜日は早朝に迎えが来て、立山黒部アルペンルートを室堂まで上がりましたが、一日中雨は降り止まず(xдx;) 夕方から日本酒とビールで宴会（＾Ｏ＾☆♪ 日曜日は早朝からアイゼン付けて登って、今シーズン初滑り。初滑りで立山は無謀でしたね_(:3」z)_ 朝食後は1時間半登ったけど、息は切れるわ、滑る体力と筋力がないわで、滑りを楽しむ余裕はゼロ(;_;) 結局皆んなより少ない滑りと登りを選び、黒部まで滑りきることはできなかったけど、久々の立山の景色には感動しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 何とか長野始発の新幹線に間に合い、自由席を確保、ホームで立ち食い蕎麦をかきこんで帰宅しました。 家の冷蔵庫を開けると、留守中に夫が2本も新しいワインを開けていて、このSBがまだあったので、飲みながらこの投稿をしています。

青草とハーブとフルーツが混じった香り。 酸味が強く新鮮なパイナップルっぽい味わい。

久々の外ワイン。南アフリカのシュナン・ブランとソーヴィニョンブラン。 さっぱりさっぱり。SBの青みもほんのり。悪くないけど、特筆もないかなぁ。

クセがスゴイ

@ビストロ Frogs 鴨もも肉のコンフィと一緒に

常温でもいける！さすがライオンクリーク！！

神保町「バルマラケシュ」にて。安い割にはそこそこ飲めた。

ライオン・クリーク ソーヴィニオンブラン・シュナンブラン 2014 ネイピア ワイナリー ウエスタン ケープ 南ア 割と強めの黄緑色 香りは控え目で南国果実、スパイス、ミルクティー そしてSBの例の香りもチラリ 味のある白ワイン、旨い！ 二つのブドウがうまく調和、爽やか系とコッテリ系が絶妙にバランス 余韻に苦味 千円なのに複雑で高級感のある一本ですね、コスパ最高(*^▽^)/★*☆♪

Lion Creek CB & SB 2014 新緑が美しい季節ですね。 CBとSBがほぼ等分にアッサンブラージュされたワイン。草原をイメージさせるSBの香りにCBのフルーティさが上手くマッチしてます。酸味、ミネラルのバランスも良くCP高し☻ お料理は、コーンスープ、白ワイン入りスープ仕立てのお野菜色々に砂肝のコンフィと筍のソテーです。砂肝と筍がとっても旨し‼︎

ライオンクリーク白をリピートです。 ラムしゃぶと合わせてみましたが、イマイチでした(^^; 次いきま～す。

ライオンクリークの白です。シュナン・ブランとソーヴィニオン・ブランのブレンド。 むっちゃ美味し‼( ・∇・) 赤ワインも好みだけど、白も最高ですね～(^^) ペーターさん、またの名をとーごーりょーさんに薦められてゲットしました(^^) ありがとう、ペーターさん！ あっという間に空いちゃいました(^^;

2本目は、南アフリカのシュナンブランです。優しい甘さがあります。