Lingenfelder Riesling Spätlese Trocken Dry
リンゲンフェルダー リースリング シュペトレーゼ トロッケン ドライ

第一印象、爽やかでかつ華やか！これ完全に好みです。 フルーティで酸味は弱い。表示はトロッケンなので辛口なのだが個人的には甘みを強く感じる。但し、引き締まってるが。 おかずは舌平目のムニエルと、今我が家の家庭菜園で絶好調のサンチュで包んだ安いカルビ。肉と魚で満足した夕飯でした。

少し甘みを感じる

トロッケンだが、若干残糖あり。 結構しっかり。おいしい。

リースリングのいいとこ取り。 大好きです♩ 香りは南国柑橘、ペトロールは少ない。 色は輝くゴールド。 味はやや硬い酸、角度はやや鋭角ながらも貴腐のような甘みが支えで、雑味なし。 フライドポテトやポテチの油を洗い流す感じ、中華とどうぞ。