Lillet Blanc
リレ ブラン

Aperitif シャンパンと1対1であわせたカクテルでいただいた！ 蜂蜜のような甘みがふわっと広がる！ あわせは中に赤ワインのソースが入ったトリュフサンド。 ワインの甘みとソースの渋味が合わさって複雑に美味しかった、！！

フィニッシュはリレブラン リムーバーの様な風合い。 黄桃やアプリコットの様な果実味があり、 白胡椒や白い花の様な風味も。 甘いですがダレた部分はありません。

初めてのリレ。ボルドーのフレーバーワイン。ピーチとオレンジの強い香り。それがキナ？薬草系では間違いないけど、そこにマスカットのような葡萄由来の香り。テクスチャーは柔らかくて、十分に甘い。酸味は少ないが、鋭さはある。 週末疲れ切った体で飲む最初の一杯は、リレ。 そうしたならば、その週末は、いつもとは違った楽しい週末を迎えさせてくれるかもしれない。 それがリレでした。

ボルドーワインのイベントにて。 オレンジリキュール？の入った白ワイン！ 甘めでアルコール度数も高いので氷入りでした。 面白い趣向のワインが出てきて楽しかったです ^ ^

第５回ワイン会〜ボルドー右岸

ボルドーのアペリティフワイン、リレ・ブラン。セミヨンベースにフルーツの香りと甘み。女子に大評判でした。自家製オレンジケーキにヨーグルトムースを添えたデザートと。

バランスの良い甘味。