Lilian et Sophie Bauchet No Sulfite No Cry

'17 ンマい！

ガメイ

きょええー！ 自称ガメラーとして、どうしても定期的に飲みたくなるガメイ！！病みつく…何故だ！ くそっ！！美味しぃ(=^x^=) ガメラーの大先輩は麦茶だと言っていたが、ようやくそこが分かりました！感想を書く前にゴクゴク飲み干してしまう。それがガメイ。まさに麦茶！ ここまでゴクゴク飲めてしまうのは自然派故なのかしら？ 麦茶と合わせるのは蒙古タンメ○。 おおおおぉぉ、マリアージュ！！(しないぜ)

2015 あのフィリップ・ジャンボンが手掛ける“ユヌ・トランシュ”に協力している生産者、リリアン・ボーシェ。 クリュ・ボージョレの中心地フルーリーを中心として、ムーラン・ナヴァンやボージョレ・ヴィラージュに7haの畑を所有しているます。 彼の哲学は当然ながら自然そのもの。合成化学物質を使用しない自然栽培を実践しています。 特筆すべきは、樹齢の古さ。 古いもので120歳、平均でも60年以上という樹齢の高さ。 陽気で大らかな性格のリリアンらしいスケールの大きい、力強さを感じさせるワインです。 ボトルを見ていないのに友人がレゲエ！と言っていたワイン。 私にはわかりませんでしたが笑 素晴らしい感性。 ビオワインらしく梅の香り。 ガメイのイチゴっぽさも少し。 酸はやや強い。 明るいイメージ。

"No woman No cry" はレゲエの神様ボブ・マーリーの名曲..."No sulfite No cry" は亜硫酸塩無添加のことをもじったようですですが...

寝かしといたらよかったわ。

同じ作り手のガメイ飲み比べ。2015のコレは甘みもあって、果実味も強めで全然違う。変態系好きだけど、このガメイに関しては正統派のこっちの方が好み。さっきのの後だからわかりにくいけど、コレもしっかりビオ感ある。