Liébart Régnier Confidencia Brut
リバール・レニエ コンフィデンシア ブリュット

白黒のブドウの影響か、さわやかではなく深みのある独特な雰囲気

いつものお寿司屋さんへ。 安かったので購入した初めてのシャンパーニュ。 レモンやシトラス、オレンジピールやレモンピール、グレープフルーツの苦味の風味が感じられるストレートな味わい。 厚みのある味わいではないが、夏の暑い日に飲みたいシャンパーニュ？

リンゴや柑橘の香り。時間経過でトースト香がしっかり。

家飲み。リバール・レニエ コンフィデンシア ブリュット ミレジメ 2011 サッカーの応援で勝利を祈ってシャンパーニュ開けました。 勝利とまでは行きませんでしたが、引き分けなので良かったです(^^) …もう昨日のことですが(･_･; こちらはレコルタンもの。 オーク樽発酵のシャルドネ80％と、スチール樽発酵のピノ・ノワール20％をブレンドだそう。 柑橘、青リンゴ、トースト、ほんのりとナッツの香り。 フルーティかつミネラリーで美味しいです。 最初は苦味と酸味が立ってましたが、時間とともに落ち着いて、より美味しくなりました。