Les Tuffières Vouvray Brut
レ・テュフィエール ヴーヴレイ ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Les Tuffières Vouvray Brut |
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Vouvray |
| 生産者 | |
| 品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ158件
2024/07/28
(2020)
DOMAINE DU PETIT COTEAU / AC VOUVRAY MÉTHODE TRADITIONNELLE LES TUFFIÉRES BRUT 2020 生産者情報 ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、総面積120 haのワイナリーオーナーとなる。2003年にジルが経営を引き継ぎ、2005年にはルメール・フルニエの畑を買い、「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。 商品紹介 色合いは輝きのある淡いレモンイエ ロー。レモン、西洋菩提樹柑、ディル、 青いアーモンドの香り。ワインはピュア かつまろやかで透明感のあるエキスに 塩気のある旨味があり、線の細い酸と 滋味深いミネラルを広がりのある柔ら かなムースが優しく包み込む！ 収穫日は9月8日と前年よりも2週間早 い！収量は雹と日照りにより25hL/haと 例年に比べて50%減！2020年は、前年 同様に太陽に恵まれた年で、アルコー ル度数がナチュラルに12.2%まで上がっ た！ワインはリッチなのでドザージュ 6g/Lと前年よりも1g/L減らした！畑は ヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin blanc（シュマン・ブラン）に位置し、以前 はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有 していた！ ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰 土壌（Tuffiére）から取った！ 容量 750ml タイプ 白泡 度数 13% 地域 フランス / ロワール 生産者 ドメーヌ・デュ・プティ・コトー ブドウ品種 シュナンブラン
2024/04/28
galinaでグラス
2023/12/01
シュナンブラン グレープフルーツのアルベドの苦味 追って栗の若さ 蕎麦のビールもまんま蕎麦で面白い❗️
2023/04/14
同僚とサシ飲み。 グラスでワインが頂けるワインバーです。 1杯目はフランス。 VOUVRAY BRUTです。 泡を下さいー。とお願いしたら こちらを出してくださいました。 これ、おいしい！ まあーるいグラスのおかげ？ このワイン、シュナンブランの泡なんですね。 また飲みたい。 ワインのお供になるような 食事のラインナップです。 水餃子、おいしかったなぁ。
2023/03/11
galinaでグラス
2022/08/27
@渋谷ビストロ シュシュ
2022/06/05
Cozy bistro @Lampoule Good wine and beautiful, tasty plate. And a handsome French chef.
2022/05/17
のだやさんにて購入。 よきよき
2022/04/26
日が経つとまろやかに渋みも出てくる
2021/12/23
8 otto 池の上
2021/07/17
珍しい？ヴーヴレイのスパークリング(ペティアン？) 酸は柔らかく甘さのある果実味が主体のスパークリングワイン。 夏になると焼き鳥もいいよね？
2021/05/03
ロワールの泡。 飲みきれなくて、二日にわけていただきました。 初日はフローラル、二日目はハチミツ系、様変わりしてなんか得した気がする合わせでした。
2021/04/03
ナチュールのブクブクヴーヴレ。 アッサリしてるけど、地味ぃな旨み。美味しい。。 仕事帰りに、友達と夜ご飯。駆けつけの一杯。これ、いーなぁー。心に優しいワインだ
2020/12/06
りんごみたいな匂い
2020/10/29
cancan さん初来訪 まずは、泡から
2019/11/15
ロワールはシュナン・ブランの泡 (°∀°)ﾉ♪ 地下飲み 笑
2019/04/29
シュナンの良さがよく出てる。少し残糖あるかもだけど気にならなくしてくれる酸と泡。
2019/04/13
ChouChou 渋谷
2019/02/02
@家飲み VOUVRAYは泡
2019/02/01
熟したリンゴのニュアンス蜂蜜 泡も強すぎず食中酒
2019/01/19
外苑前「やきとり 今井 」
2019/01/16
大王パイセンからの交換ワイン ヴーヴレイ メトッド トラディショナル レ・テュフィエール ブリュット ロワールのヴーヴレイの泡 シュナン ブラン100% 淡い麦わら色 華やかな香り〜！ 白い花、林檎、 優しい甘み 元気な酸。 あーこれ美味しいーーーーー！！(^^) ヴーヴレイ、初めて飲みました！！ この地域はシュナンブラン100%がほとんどなのかな？ とても美味しい白泡です！！ お好み焼き お昼に食べたラーメン！！ ヤバい炭水化物祭りや… パイセン！美味しいワイン！！ありがとうございます✨✨
2018/12/20
普通に美味しい泡。柑橘に高めのバール。
2018/09/16
価格：5,200円（ボトル / レストラン）
Ⓜ︎point78点 気温26℃ くもり 花や蜂蜜 キレがありすいすいいける。 普段飲むクレマンと変わらないが、 レストランで飲むとより美味い‼︎
2018/07/02
香りはフローラルで少しクッキー。泡が少し大きいかな…酸はシャープ。
2018/05/20
濃厚な青リンゴ味の泡。素直に美味しい！
2018/04/02
価格：2,592円（ボトル / ショップ）
2月のワイン。 Le Petit Coteau Vouvray Les Tuffieres Brut お久しぶりのヤツ。 なかなか。
2018/02/26
2014 牡蠣と鉄板♪
2017/12/22
濃厚な果実味とミネラル感。 牡蠣と最高に合うー！
2017/07/06
柑橘どっさりの泡。酸とボディーと泡のナイスバランス。
