Les Souterrains Touraine Chenonceaux Blanc
レ・スーテラン

2.50

2件

Les Souterrains Touraine Chenonceaux Blanc(レ・スーテラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • マスカット
  • 蜂蜜
  • ピーマン
  • バター

基本情報

ワイン名Les Souterrains Touraine Chenonceaux Blanc
生産地France > Val de Loire > Touraine
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ2

  • 2.5

    2020/11/19

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    アルディス日本未入荷白ワイン頒布会の今月のシークレットワイン。「ドメーヌ・デ・スーテラン/DOMAINE DES SOUTERRAINS TOURAINE CHENONCEAUX SOUTERRAINS 2018」ロワールの古城「セル・シュール・シェール城」のワイン。地図を調べたらロワール地区の真ん中あたり、ロワール河支流シェール河沿い。100%ソービニョン。石灰岩土壌のテロワール。13世紀からワインを作っていて、フランス国王ルイ8世に仕えていた城主が、宮廷にワインを納めていた。今でもエリゼ宮に納めているとか。 香りは蜂蜜? 口に含むと甘めのマスカット(といっても甘口ではなくてあくまで辛口)。更にやや辛い刺激が。あまり輝きが無い元気が無い主張が無い……という後ろ向きな印象。 2日目。とろんとろんしてきた。バターかな。甘とろなのはいいんだけど、和食だと合う料理が少ない。ケーキにだったら合うのかな? これは難しい。 3日目4日目5日目。舌にベタつく油っこさがあります。品は良く、安定していて腰は強いです。個性を理解しつつ最後までお付き合いしました。舞台を選ぶワインでした…!!

    レ・スーテラン(2018)
  • 2.5

    2021/01/08

    (2019)

    レ・スーテラン(2019)