味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Leaning back in time |
---|---|
生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2018/10/27
(2015)
リーニング・バック・イン・タイム 2015 アンダース・フレデリック・スティーン 紅く染まる秋の夕暮れとともに本日のディナータイムが訪れました… 主役はちょっとアルコール度数高め14%のピノ・グリで作られたナチュラル系のこのワイン! ワイン名の直訳は「いずれひっくり返る」ですって )・_・(;; 何かへの警告でしょうか?( ̄◇ ̄;) 葡萄はアルザスの生産者のものが使われていて熟した柑橘系の果実の香り、甘やかなアロマ 口に含むとふわりと感じる完熟したフルーツ、ラ・フランスが感じ取れます。丸みを帯びた柑橘系果実の酸と甘やかな蜜が包み込む味わいもイイです(^^) 知らず知らずに飲み明かしてました(⌒-⌒; ) 鯖の一夜干し 大根おろしと! 真鯛のソテー フレッシュトマトソース掛け など合わせました(^^)
2018/09/11
ボトルの形からアルザスとは思わずいただく。柑橘系の爽やかな香り。まあまあボリュームのある味わいだが、重たくは感じない(14°という度数にも感じない)。美味しい^ ^
2018/07/17
(2015)
フランス インク?セメダイン? 何だろう 熟したメロン? 私の好みではないなぁ