Le Scarabée Skin Touch
ル・スカラベ スキン・タッチ

バタバタと忙しく、癒しを求めて適当にあけたナチュール。 第一印象は優しいナチュールなアプリコット。 求めてたとおりの癒し系～と思いきや、そのあとから分厚く凝縮されたエネルギー爆弾！ 複雑な果実の応酬で、ちょっと苦めのオレンジや蜂蜜、ハーブも。パワフルな余韻で癒しどころか目がさえました。

職場で試飲 アルザスらしいオレンジはいい香り♪ ↓ ゲヴュルツトラミネール60%、リースリング30%、ミュスカプティグランブランとミュスカロゼ10%（手摘み） 土壌：花崗岩 炭酸塩砂岩。酵母：自生酵母。発酵・熟成：同時に収穫し、すべて一緒に全房で毎日足でピジャージュしながら2週間醸し、プレス木樽で24ヶ月間発酵・熟成。SO2：無添加 トータル：17mg/L。アルコール度：14.5% お爺様の時代からの伝統的な混醸スタイルで、ＧＣケフェルコフで育つゲヴュルツトラミネールを主体に4品種を同時に収穫しすべて一緒に全房で2週間醸し後プレス、木樽で24ヶ月発酵・熟成しました。黄金を帯びたオレンジカラー、金木犀やトロピカルフルーツ、オレンジのアロマ、エキスの詰まったしっかりした味わいは上質で複雑味があり、ボリューミーでアフターまでエキスの旨味がたっぷり拡がります。（輸入元資料より）

オザミでグラスでもらったやつ ナチュールでケヴェルツだったかな？

クリスチャン・ビネール　ル・スカラベ　スキンタッチ 本日のお目当て。 お店の人は味見して美味しい美味しいと飲んでいたけれど、そこまでとは思えなかった。 いよいよビネールとの相性を疑うときがきたか