Le Plus de la Fleur de Boüard 2008
ル・プリュ・ド・ラ・フルール・ド・ブアール

ピーロートさんのアンジェリュス・セミナーより。五杯目は同じくルプラスドブーアールの2008年です。 こちら先に出た2007年よりも重厚でスケールが大きい感じ。飲み頃はまだまだ先に感じますが、今でも楽しめます。ラズベリー、キャラメル、黒系果実に時間が経つとコーヒーのニュアンス。