Le Milieu Polaris Chardonnay 2019
ル・ミリュウ ポラリス シャルドネ

どうしても行かねばならない出張にて長野へ。今夜はお初のル・ミリュウさんのポラリス・シャルドネ。ロウキャップが本当の上部だけに付いていて、面白い。 開けてすぐは還元？あれ、そんな造りなんですね。お〜、何だかいいですね。日本のシャルドネって中に、還元の影響か、吟醸的なニュアンスを感じます。酒入れてるのか？んーなわけない（笑） 今日は飲むだけ。もともといつも同じようなテイスティングのコメント書いてもしょうがない（笑） あ！最後に何度でも言いますが、私は日本ワインが大大大好きです（笑） P.S. 北斗七星を見ると、ケンシロウを思い出してしまうのは私だけでしょうか（笑）