Le Manzane Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
レ・マンザーネ コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ

レ・マンザーネ　ディサビリ・ノー・リミッツ　コネリアーノ・ヴァルドッビアデネ　プロセッコ　スペリオール　エキストラ・ドライ　NV　　　フリウリ　グレーラ100％。リンゴ、洋梨、柑橘、カリン、イースト、蜂蜜。果実味豊かで、程よい酸。丸みや味わいを感じる1本でした。美味しかったです。

Le Manzane Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019年7月7日 コネリアーノ ヴァルドッビアーデネのプロセッコ栽培丘陵地群(Le Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene )が、ユネスコ第43回世界遺産委員会においてイタリア55番目の世界文化遺産として登録されました。(素晴らしい!!) C.V.Prosecco保護協会によると、決して到達点ではなく、文化的にも芸術的にも 伝統あるプロセッコ栽培の"農業遺産"として価値を高めていく為の通過点だとコメントしています。 Champagne、Franciacortaに継ぐ第三のスパークリングワインがProsecco!となる日を密かに高望みしている私です.. さて、今回ポストのこちらはC-V地区東側のコネリアーノ郊外にあるマンザーネ社のプロセッコ スペリオーレ。一本当たり約10円がボランティア団体に寄付される限定ボトルのExtra Dry。その他、赤白スティルワインも生産し大手プロセッコメーカーとしての存在感は高い。 薄黄色した泡の力は弱く大人しい。液体に潜む繊細さはこの地区らしさが見えました。Brutよりも少し甘さを加えた味わいと香りは蜜の濃い林檎。泡が消えても美味しいタイプです(´▽｀)