Le Jaja de Jau Syrah
レ・ジャジャ・ド・ジョウ シラー

シラーぽくない 洋梨の香りと味

こっそりGoto帰省その② レ・ジャジャ・ド・ジョウ シラー 肥後橋のワインショップで購入。なんと地域指定チケット（だっけ？）使えた（＾∇＾）ﾎｸﾎｸ 初日に会うツレが、全くワインを飲まないので、補填でホテルで飲もうと選んでみたんやけど。 スクリューキャップ限定だと意外と選択肢限られるんやなぁ、コレ。 開けたて ちょっと獣香。 苦味が最初。 そのあと少しの渋み。酸味は穏やか。 とにかくまだ苦い。そして薄い。 次の日 前日よりは柔らかくなってきた。 でもまだ上側に浮かぶような薄い印象。 シダーとミント、カシスの後味。 やっぱりだいぶ苦味が強い。おまけに酸味もたってきた。わーん。ごめんやけど好みではなかったー。謝りながらも無理くり飲む。

シラー

開栓ともに香る華やかな香り。さらっとした舌触り、タンニンは舌に残らない程度にある。酸味が特徴的で強め。色は若目でフレッシュさがある。 まるで、バラにコショウをかけたよう。

ラングドックのシラー。 何を求めるかで評価が変わる。 色合いは濃い紫、 その割に甘みを伴った淡い飲み口。 微かにハーブ、丁子、土っぽさもあり。 スパイシーよりむしろフルーティ寄り。 グイ呑みですね。 エレガントは言い過ぎだけど、 とてもキレイな仕上がり、とも。 自分としては、物足りない。

Jajaとはフランス語のスラングでglass of wine。Jauのワイン。ふくよかなシラー、暖かいとこで育ったベリーの香り。スパイスのニュアンスも心地よい。 ポンデュガールにて。

やすくてうまい。

お手頃なデイリーワイン スパイシー

jajaは古いフランスのスラングでデイリーなグラスワイン、みたいな。Jau は南フランスにあるシャトーの名前。Benは、そのシャトーの持ってる現代美術館（！）と強いつながりのあるアーティストの名前、だって！ 横浜公園前の立ち飲みもやってるワイン屋さんで購入。旨安！！

ラングドック、シラー。フレッシュなブラックチェリー、スミレ、ハーブ。フレッシュな果実味と軽やかな酸とタンニン。

好きだ！

多分ラングドック地方のワインだったと思います(^_^;) シラー100%だけど、どちらかと言うとメルローっぽい？赤果実系のフレッシュな果実味を楽しむタイプ(^^) ワイン未開封時はダイレクトプリントに見えるように、低予算で工夫されたデザインに乾杯♪

安旨ワイン。 結構あり。

2本目。シラーは好きな品種です。アルコール高めだけどそれよりも果実味が強く感じられました。

いわゆるジャケ買い。 アルコール刺激より果実臭が支配的。

2012 13% http://www.chateaudejau.com 果実味、スパイス

ワイワイ皆でがぶ飲みするのに適してる！一杯目は美味しく飲めるけど時間が経つと物足りなさを感じてしまう(>_<) グラスの違いでこんなに香りと味わいが変わるなんて不思議！！