Le Jade Picpoul de Pinet
ル・ジャドゥ ピクプール・ド・ピネ

グリーンを帯びた明るくクリアなイエロー。夏みかん、杏、オレンジピールといった果実感が中心、花的にはキンモクセイ。甘みはしっかりと感じますが同じぐらい柑橘系の酸味が強いので全体的な印象はシャープめに感じます。甘みよりはグレープフルーツのような酸味が強めで、余韻はキレがあります。

上品な樽香と蜜の薫り。透き通った黄緑が美しい。