Le C de Sec du Ch. Closiot
セ・ド セックシャトー・クロジオ

ボルドーブラン、と思わせつつの…？というくだりからきたワイン。 ゴールドイエローの色調です。…ん、なんかフルーツというよりむしろ樽。白桃やバター、花の蜜に香木。 時間が経って温度が上がると、貴腐香が顕著に感じられます。 アタックやや強く、まろやかな甘さが感じられますが、酸はそこそこありなめらか。 最初は樽があまりにきいているので、新世界のシャルドネ？と思いましたが、味わいにはそんな感じでもなく、頭に？？が浮かびました。 ネタばらしを受け、なるほどー、と思い改めていただくと、温度が上がったこともあり、明白な貴腐香。 貴腐をあえて辛口に仕上げるのが流行っている、とのこと。へぇ。 でも、まさにそんな感じの味わい。 面白かったです。