Le Bèrne l'Affronto

果実味豊かで甘みと酸のバランスがよい 凝縮感と軽やかさ、どちらも楽しめる

Colorino, Mammolo 2014.9.10 ワイン会 第５のワイン ﾗｯﾌﾛﾝﾄ  ﾄｽｶｰﾅ  ﾛｯｿ  2010年 「国産ﾘﾌﾞﾛｰｽのﾛｰｽﾄ            とうもろこしのﾋﾟｭﾚで」 ﾄｽｶｰﾅ州と言えばｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞでｷｬﾝﾃｨですよね？ このワインのセパージュは、ｺﾛﾘｰﾉ75%、ﾏﾝﾓｰﾛ25%。 色付け等の補助品種として使われるのを全面的に使ったワインだそうです。 エチケットの左側が現当主、右側が親父さん。 そして、これが現当主でのファーストワインなんです。 年間1,170本の生産量。世に出てくるのはこれからなんでしょうね。 脂の乗ったお肉にスゴく合います(^^) とうもろこしは帯広の村上農場さんのもの。