La Vie d'Arnaud
ラ・ヴィ・ダルノー

今夜の家飲みの赤は 南仏コルビエール アルノー ・シェ ラ・ウィ・ダルノー・コルビエール2016 セパージュ シラー、グルナッシュ 熟した赤い果実の風味にスパイス、ボタンの香りも。 しっかりとした重厚な肉厚なボディのワイン^_^

ラ・ヴィ・ダルノー　コルビエール2016 ワインの店いとうにて購入。（1,300円） 暗めのルビー色に反して、香りは明るい。 イチゴやザクロ、アメリカンチェリーに、シナモンやミントの香りが広がる。 酸味があって、フレッシュ、フルーティな味わい。 ボディは軽く、タンニンもすっきり、赤い果実の旨味を感じる。 ジャミーさがないガメイのようで、ボージョレーというか、ロワール、トゥーレーヌっぽさがある。 鷄ムネの香草パン粉焼きと。 ボージョレーよろしく、鷄とよく合う。 豚や牛では強い。 中華には置いてあると頼みやすい。 和食やイタリアン一本で済ませたいならいいワインだと思います。 シラー 65% グルナッシュ　35%

今夜の家飲みの赤は ACコルビエール ドメーヌ・アルノー ・シェ ラ・ヴィ・ダルノー コルビエール2016 シラー65.グルナッシュ35% カシスのアロマにリコリスやブラックペッパーの香りも 口当たりは以外とフルーティ そして深みがあります。 赤肉に合いそうです(^_^*)

軽めの赤ワイン 前菜と一緒においしく飲める 肉に合わせると少し軽いかも？

関内の「葡萄屋」さんにて 店員さんと相談しながら購入その１！ 相談内容： 普段カベルネＳやシラーなどわかりやすい おいしいワインを飲んでいるから 奥ゆかしい感じのワインをのみたいです。 カルテ： そんなお主には ３日かけて香りの変化を楽しめるこれやで！ のんでみて： １日目：なかなかにタンニンがこゆい、つーかこれ、シラー主体…。 でもぶどうの余韻があっておいしいです。 ２日目：丸くなって甘さが表に出てきました。 鼻を抜けるつーんとするやつは みんなどう表現してるんでしょうね。 スパイシー？とは違うんだな。

14.5％でもミディアムボディとの表示。抜栓直後はコルビエールの安ワインそのものなんだけど、変化がかなり早くて一気に柔らかな美味しいワインに昇格。グルナッシュがこの変化に一役買っているような気がしてきた。 もう一度試してみたくなるワイン。 やはりワインは変化後の姿で評価することも大事だなぁ☺

グルナッシュとシラーだったと思います。2000円以下で購入できるとても美味しいワインですね(^○^)

口当たりまろやか、いろんな料理に合いそうです。

ウマイです！もっと深みというか重みがほしいですがコスパを考えると十分と思います！

フルーティーなり。

ワインだけでも楽しめる。 濃い果実を食べているようです。

開いてからgood