La Spinettaラ・スピネッタ
La Spinettaについて
1977年、ジュゼッペとリディア・リヴェッティによってピエモンテ州に設立されたワイナリー。その土地の伝統に近づき、その土地に根付いた品種で、出来る限りテロワールを表現したワイン造りを目指している。1978年よりモスカートの生産開始。1989年、初めて造った混醸ワインの「ピン」はネッビオーロとバルベーラのブレンドで当時は革命的なワインであった。2001年、トスカーナに畑を購入し、畑のある場所の名前から「カサノーヴァ」という名前でリリースしている。 「ワイン造りの90%は畑での仕事にあり、ワインは造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するもの」という哲学の下、土着品種にこだわりワイン造りを続けている。ラベル描かれているサイは、一度決意したら、迷うことなく走り続ける動物と言われていることから、優れたワインを造り続けるラ・スピネッタ社の姿勢を表すシンボルとして採用された。
La Spinettaのワイン一覧
- La Spinetta Casanova Chianti Riserva(116)
スピネッタ キャンティ 2018 青さの残るかためのキャンティ うーば - La Spinetta Vürsù Barbaresco Vigneto Gallina(64)
ラ・スピネッタのバルバレスコを味わう会です。 3本目は、ヴルス・バルバレスコ・ガッリーナ、2010vt.です。 ... - La Spinetta Sezzana Riserva(9)
ラ・スピネッタのトスカーナ・サンジョヴェーゼの、水平垂直比較です。2つの畑の3ヴィンテージ、合計6本を比較していき... - La Spinetta Sezzana(4)
贅沢な気持ちにさせてくれるサンジョヴェーゼ これは過去に飲んだワインです(13.12.22)。 クリスマスな... - La Spinetta Chianti(1)
- La Spinetta Langhe Bianco(3)
この日の会のテーマは天婦羅とワイン。白その1はイタリアのSB。ハーブのニュアンスが強くアロマだけだとNZのSBのよ... - La Spinetta Barbera d'Asti Superiore(1)
バルベラ・ダスティ スペリオーレ 1999 ラ・スピネッタ バルベラの20年熟成 タンニンの少ないと言われるバル... - La Spinetta Biancospino Moscato d'Asti(1)
La Spinetta Biancospino Moscato d’Asti 桃、洋梨、青リンゴ、 蜂蜜、ジン... - La Spinetta Intruso(1)
- La Spinetta Derthona Colli Tortonesi Timorasso(27)
今日は楽しいひな祭り~♪( ・∀・) ひな祭りの今日のワインはこちら ラ・スピネッタ デルトーナ・ティ... - La Spinetta Vürsù Barbaresco Vigneto Gallina Riserva(2)
ラ・スピネッタのバルバレスコを味わう会です。 6本目は、ヴルス・バルバレスコ・ガッリーナ・リゼルヴァ、2006vt... - La Spinetta Ca' di Pian Barbera d'Asti Superiore(22)
スピネッタのバルベーラ。 バルベーラにしてはタンニンが多く感じるが、それが心地よい感じ。酸もり柔らかさもある辛口。...