La Purísima Estio Tinto
ラ・プリシマ エスティオ ティント

“Marinated Tomato, avocado and mozzarellas” “Tomato lamb ragout Pasta” “Pizza with maitake mushrooms and red onion”

お客様からの頂きもの。濃厚な果実味とアフターに残るビター感が印象的。もう少しタンニンがあると引き締まったような気がするのだが…。あと香りがなかなか開かない。

果実味しっかり。

スペインワイン。渋味が良くしっかりめのワインだと思いました。

エスティオ ティント 2018 ブラックベリーなどの黒い果実の魅惑的な香り。エレガントで豊かな果実味とスパイスの効いた仕上がりの余韻が楽しめる非常にバランスの取れた味わいの赤ワインです。