La Dame de Malescot
ラ・ダム・ド・マレスコ

仲間内ワイン会。 マルゴーのラ・ダム・ド・マレスコ。 マルゴーらしい柔らかさとホルドーらしい力強さのバランスが取れた赤。 黒いベリー系のニュアンスに、柔らかなタンニン。大地のミネラルがアクセントを添えています。 ウ～ン、ブルゴーニュもいいですが、やはりボルドーも捨てがたい。 幸せな悩みに浸れる春寒。

秋の夜長にしっとりと楽しむサン•テグジュペリのセカンド。 抜栓直後はこれでもかとカスタード香がグラスから溢れ出す。 サラリとした舌触りは時間に比例し気持ち粘度感が出て来る、濃縮されたフルーティーな酸味、タンニンの刺激は舌へ僅かに浸透し口全体をコーティングする、僅かな蜜感の有る甘味は微かに感じる様な演出、各味わいは繋ぎ目無く溶け合いながらも確かな主張がある。 イチゴやベリー系、木質、胡椒、少量のメルロー香、僅かな花の蜜の様な、フレッシュな薔薇の花弁の様な、葡萄の皮、垂れ垂れの頃肉に合わせるとチェリーなど。3.2 [本日の料理] 上村牧場のサガリとスーパーのトモ三角とアメタン、シソとオクラが安売りしていたのでシソオクラなど。

マルゴーの格付け第三級シャトー、マレスコ・サン・テグジュペリのセカンドラベル!星の王子様の曽祖父のワイナリー☆★ 湿布の爽快感みたいな、パンチのきいたタンニン。そこに滲み出たとろけるような柔らかな果実味。黒系果実、ビターチョコ…ダークなふくよかさ。飲み始めと終わりの変化していく味わいがまた魅惑的です。

飲食店にて。凝縮感があるが飲み飽きしない。ベリー系が強め。時間経過の変化も良い

　初めて飲んだマレスコの2nd。1stは大好きだけど、こちらも香りが良い。濃いめで少しとろみも感じる。苦味もある。比較的飲みやすいがまだ若い感じも。もう少し寝かせた方が良さそう。ジェロボアムスで34.95ポンドがセールで30.95ポンド（4300円くらい）。88〜89点,

La Dame De Malescot Margaux カベルネ・ソーヴィニヨン50%、 メルロ35%、カベルネ・フラン10% プティ ヴェルド5% シャトー名は、以前の所有者だった マレスコ家と「星の王子様」で 有名な作家サン・テグジュペリの 曾祖父サン・テグジュペリ伯爵の 名が由来との事。 濃いルビーで黒っぽい赤紫。 熟したベリー、ヴァニラ、インクの香り。 ブラックペッパーさもあるが インパクトはマイルド。 酸は丸みがあり、滑らかなタンニン。 金曜夜の家飲み。

Château Malescot St. Exupery La Dame de Malescot 2003

ほとんど記憶なし。美味しかったと思う。

え？投稿し忘れ（笑） ラ・ダム・ド・マレスコ　2012 シャトー・マレスコ・サン・デグジュペリのセカンド。 カベルネ ソーヴィニヨン 66%、メルロー 29%、カベフラ７％、プティ ヴェルド 8% お色は、深いマットな色調のルビー。。 香りは、久しぶりにカベソ主体ということで、 メルロー主体のボルドーとは趣きが異なります。 ブラックチェリー、腐葉土、革靴みたいな香り。。 スパイシーさは、生姜っぽさもあります！ なんか、ボルドーばかり飲んでいたころのカベルネ ソーヴィニオンのスパイシーさが、逆に新鮮だったりします！ 味わいは、少し円熟をしはじめたカベソの良さがまた好印象です+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ ツンツンした感じが抜けて、とても飲みやすい。 メルローの円熟した感覚とは、また違う良さがあります。 パワフルさだけではない、丸みをおびた存在感。。 素晴らしいです、

日本酒の会から帰宅。素晴らしかったけど、やはり、週末はボルドーで締めたい。酔っ払いですが、こうやって飲んでると、日本酒よりボルドーが明確に好きと再認識したボルドー。

シャトー・マレスコ・サン・デグジュペリのセカンド。まろやかで濃厚。海苔やバターのニュアンス。時間が経つと豊かな赤系果実の風味が際立って来た。余韻も長くて美味しいです(o^^o)。

好きなwine 酸味苦味ボディ後味のバランスが好き

デキャンタ必須ですな。徐々に柔らかくなってきたかな。ローストビーフ、アヒージョとともに美味しくいただきました。

重い赤。複雑な味わいだが、爽やかさもあり。星の王子様のサン=テグジュペリの子孫のワイナリーのセカンド。

程よくタンニンがまろやかに。果実味とのバランスが最高です

マルゴーの作りか、カベルネフランの味わいか、干し草のような香りが味わいにも深みを与えているように思う。濃いめのタンニン、酸味が舌に心地よかった。

開けたては生っぽい感じだったのでデキャンタしていただきました。ゆっくり呑んで美味しいワインですな。もうしばらくおいてみよう。

う、旨い… メドック格付け マルゴー3級 マレスコ サンテグジュペリのセカンド。2009、alc.13.5% 適度な樽香と豊富な果実味、酸味やタンニンによる骨格ある味わい…うん、やっぱりボルドーは大好きです♪ 特徴的だと感じたのは、 ・香りのボリュームが多く複雑。（抜栓して湧き立つ） ・スパイス多め。（ペパー、甘草、丁子、八角）燻製肉！ ・なめし革や土が適度に出始めてる。外観にもオレンジが出てる。 ・旨味がアクセント。タンニン絶妙。 （→多分、天然の和ダシまたは味醂を効かせたタレなんかと絶妙な相性だと思います。料亭の和牛の鉄板や蒲焼ダレとか…） ローストビーフと一緒にやってますが、慌ててタレに味醂と昆布の分量を増やしたくらいです（笑） デカンタージュ30〜60分は欲しいですが、1人でチビチビやる分には全く気にしなくて問題無いと思います（笑）変化を楽しむ。 今年の福袋からの逸品ですが、こうなると値段がいくらかが重要ですね^^;

星の王子様！セカンドですが。 筋肉質なボルドー×ドライなヒレ肉、旨いです。 近頃離れていましたが、やっぱりボルドー好きかも(^_^;)

セカンドですか‼？いいワインです＼(^^)／ 丸く柔らかい果実香り、時間たつと酸味けっこう出てきますが、それでも果実味の方が強い、たいへん飲みやすい！！

@カルネヤサノマンズ 暑い日でしたが、ボルドー好きの友人だったので、こちらを持ち込み。ボルドーらしいボルドー久しぶりにいただきました。青さも濃くも酸もバランス良し^o^

まだまだ若いけど、美味しいと思った。

ワインハウス南青山にて、南仏会 濃い赤、6本目

ラ・ダム・ド・マレスコ マルゴーAC カベソ65　メルロー25　カベフ10

1995年。開封してまる1日するともっと美味しくなる。

昔エノテカで買って、その後好みが変わって、今に至る