La Castellada Cru VRH
ラ・カステッラーダ クリュ VRH

忘年ワイン会　3/10 世界4大ワイン産出国のワインたち ラ・カステッラーダ ビアンコ・リゼルヴァ　VRH 2007 イタリア白ワインの聖地、フリウリからラ・カステッラーダのビアンコ・リゼルヴァ。 ロゼワインと比較してオレンジワイン、と言う趣向です。って、そもそもオレンジワインって何？？と言うところからスタート。 酸化熟成を思わせるスパイシーな風味、ウイスキーのニュアンスにビターな苦味、とても複雑。 独特な雰囲気で存在感抜群の素晴らしいブラン、こちらは好きな人と苦手な人に二分されました、個性的ですからね。でもハマる人にはどハマりするやつです^ ^

1年半ぶりに飲んだら、めっちゃ好みになってる！！！ 何が変わったんだろ？ ワインの熟成？私の好み？今日の気分？ 香りはプリンのような、ルフレーブでも感じたうっとりする香り。 1年半前はさすが、アルコール14.5%！！って思ったけど、今日は違う！！！ パワフルなんだけど、エレガント、めっちゃ旨い！！

濃ゆいオレンジワイン、甘さはなくてどっしりな感じ これだけで飲んだけど割としっかりめな料理と合わせた方が美味しそう、クリーム系のパスタとかソースの料理に合いそうな感じ

カステッラーダ　オレンジワイン 色合いは深く、琥珀色 こちらも飲ませていただきました 香りの量が多くとても芳しく奥行のある味わい 余韻も長く美味しい、この後にパカレのジュヴレを飲みましたが説得力、存在感がこのカステッラーダ・ヴルフの方が優っているので順番が逆の方が良い気がしました 素晴らしいオレンジワイン良い経験をさせていただきました＼(^^)／ とても美味しかった〜

非常に濃いオレンジワイン 琥珀色と呼んで差し支えないでしょう アプリコットに微かなレモン 薫香にナッツとビターなグレープフルーツの皮 微かにリコリス ふくよかでタンニンは強め 抜栓後一週間は置いているのですが、まだまだ若いです 雰囲気としてはシェリー酒に近いかもしれないですね しっかりとした味付けの煮込みや、ローストポーク、照りの効いた鳥もも肉などが良く合うかもしれません 燻製料理なども良さそう

綺麗な色です しっかり美味しい

昨日のラスト。マグナムボトル。

アプリコットやオレンジのような爽やかな酸味のある香りがする。 飲んでみるとそこまで酸は感じず、旨味やコクが訴えてくるタイプ。 タンニンのバランスもよく、非常に口当たりが柔らかい。 スパイスも感じ、中華料理やタイ料理との相性が良いだろう。

ウィルト フリウリワイン会 ワイン以外のお酒風 酸化風味あり

赤坂BizタワーのKorean料理店で持ち寄りワイン会。 イタリア、フリウリのオレンジワイン、ヴルフ2007年を持参♪ 芳しいドライフラワーや紅茶の香り。 低温醸しのシャルドネとソーヴィニヨンブランが造り出す心地好いタンニンに癒される。 カステッラーダが造り出す好みの味わいです！

第5回Amoreワイン会 春節に仕入れたワインを持ち寄って。 VRH Cru 2007 Kさん持参。フリウリの白。 鮮やかなオレンジ色。 アプリコット、オレンジのピール、 ナッツ等の香り。 シェリー酒のニュアンスも。 味わいは良く熟した白と オレンジワインの中間。

ものスゴく濃い色 濃厚ずっしりくるけど 後味スッキリ爽やか

カステラーダのオレンジワイン。 地元に戻って、気楽に楽しむ♪ オレンジと言うよりもバーシモン。柿色の仕上がり。 オレンジピール、樹皮の香り。 比較したグリッロが果実み満載だったこともあり、ドライさが印象深い。 ナチュラルな渋みを楽しめる♪

カステッラーダ VRH 2007 めっちゃオレンジです。 熟成感がありながらフレッシュでドライなニュアンスも併せ持つ。 特徴的でありながらいろいろな料理に合うポテンシャルがある素晴らしいワインですね。

スゴいです

カステラーダの上級キュべ？ 最近飲んだ中でも頭抜けてうまかった。

カステッラーダのオレンジワイン。 輝くオレンジな外観。 ドライハーブ、柿の香り。 適度なタンニンの収斂と果実みのバランスが良くて、ずっと飲んでいたい味わいです♪

オレンジ 香りもアルコール感も 緊張感が半端ない 余韻もそうとう長い ゆっくり楽しめる

フリウリのオレンジ（あえて常温）と、 青背の魚、（秋刀魚塩焼き）の 相性は抜群だなぁー(о´∀`о) その答え分かる方、 教えてください〜〜^_^

香り強く厚みのある味わい。喉越しはスッキリ。 二杯目が一杯目よりずっとまろやかで美味しくなってきたので，2日目が楽しみ。

生ハムナイト打ち上げ帰り@diretto