La Campagne Viognier
ラ・カンパーニュ ヴィオニエ

酸味がピリピリ

フレッシュさと白い花の香り。華やかさの陰に微かな苦味。

昨日、 ビオセボンの部長が店に来てくれました。 メッセで合同入社式があり、 その帰りに寄ったとのこと。 「やっと来れたぁ〜！」 って、嬉し過ぎです｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 「今度お店行くね〜」って言われたけど 社交辞令かと思ったら… 仕事が出来る女はヤッパリ違う！ 「ご主人今中国でしょ！終わったらご飯 いかが？」 行かない理由がありませんから〜 終わるまで1時間半もあるのに ワインを見ながら待っててくれて、 店からすぐのスパニッシュイタリアン？ なる店へGo♪ カサゴのアクアパッツァに 初のヴィオニエ泡で乾杯✨ うーむ SBとゲヴェルツを混ぜたようなニュアンスで、 フルーティで爽やかな酸でスッキリとした 味わいでした⭐︎ つづく

ラ カンパーニュ ペイドックの白ワインで、ヴィオニエを使用。 柑橘溢れるフルーティな味わい、ミントや貝殻のような、フレッシュでミネラル感のある香りが心地良い。 1,200円でこの味わい深い白ワインが楽しめるのは、とてもコスパが良く思わず感動する。 サーモンのマリネなどと合わせたい。

さっぱりとしたヴィオニエ♪トマトの丸ごと煮が最後に美味しかったです♪

期待した分、ヴィオニエらしさに満足できず… 1本目のサッポロさん輸入のペコリーノの写真を撮り忘れ…@町田

神戸三宮ワインバー(^^) 今度は白にしてみました(^^)

ヴィオニエ♪ ほんのり甘さを感じる 美味しい(*´∀｀)

お手頃な飲みやすい白☻

ラングドックのヴィオニエ。 多分、ヴィオニエ種としては、 ベーシックなもの。安価ですし… 最近、ヴィオニエ種のものを、 何本か購入しました。 鶏肉料理とヴィオニエの 取り合わせにハマっています。 今日も、モモ肉の塩胡椒焼きと、 エリンギの炒めもので。 中の中

神戸ちょい飲みオフ もうちょい飲みでないようなf^_^; ランドックのヴィオニエ サーブ温度が低すぎて最初薄く感じてしまいましたが、最後は本領発揮？ んーでもやっぱり薄めに感じてヴィオニエらしさが少なかったか

LA CAMPAGNE VIOGNIER 2013 ラ・カンパーニュ・ヴィオニエ 2013 at Bar&Bistro64 vinica神戸ちょい飲み2次会 2杯目はヴィオニエ〜 でもこれあんまり品の良い香りではなかったな〜 ちょっと残念。 --------------------------------------------- 生産国 ：フランス 地域 ：ラングドック　ルーション クラス ：ＩＧＰペイドック 葡萄品種 ：ヴィオニエ 色：白 甘辛：辛口 アルコール度数：12.5% コメント ヴィオニエ種の持つ上品で華やかな香りと味わいが、存分にお楽しみいただけるおすすめの１本。/ 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ・ 適正な収穫日を決めるため、８月にブドウの味を見る。/ 醸造・熟成に関する情報 ・ 収穫後、短期間のスキンコンタクト。低温発酵。ヴィオニエのアロマは熟成のとくていの段階で生まれる。 ワイナリー情報 ＬＧＩ/ 大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持つアラングリニョン氏が設立した会社。ラングドック出身で革新的なワインの造り手でもある彼の造り出すワインは、ラングドックのテロワールと葡萄の個性を見事に表現。

Viognier 神戸ちょい飲み会(^^) 場所を変えての５本目(^○^) 初ヴィオニエかも(^.^)

軽い苦味を感じることがあるヴィオニエですが、これはそれがなくスッキリ。香りはしっかりヴィオニエ。