La Belle Vigne Rose
ラベルヴィーニュ ロゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | La Belle Vigne Rose |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ1件
2021/04/23
(2020)
ラベルヴィーニュ ロゼ 2020 マスカットベリーAのフリーラン果汁100% ん？フリーラン果汁って何ですか？ ググってみました 以下コピペ フリーラン果汁とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のことを言います。 果実を搾る工程の前に重力によって自然にしたたり落ちる果汁を指し、フリーラン果汁を回収した後、果実を搾ることで得られる果汁とは区別されます。これを原料としたワインは一般に苦味を伴わないピュアなワインになるため大変珍重されるという、白ブドウのもつ本来の果実身を感じられる製法です。 塩味を感じる様なゆたかなミネラル 柔らかな口あたり 穏やかだけど深みのある味わい とても丁寧に作られた印象です。 美味しい♡ お供 水餃子 栃尾のあぶらげ、納豆挟み 最後のお写真は少し前に食べた 越後姫(新潟の苺)のムースケーキ 地物苺が美味しい時期です♡ 初紐ちゃん
