Kumpf et Meyer Riesling Westerberg
クンプフ・エ・メイエー リースリング ウェステンベルグ

渋味があるグレープフルーツの皮の香り おいしい 他の白と少し違う印象

アルザスのクンプフ・エ・メイエー　リースリング　ウェステルベルグ これもまた旨い。酸化風味なので酸っぱいが旨味があって、アルザスなのにこれほど熱いワインがあるとは、なるほど一部に絶賛されてるわけだ。ここのは一通り試したくなった。決して安くはないが、おそらくその価値はあるはず。

アルザスのリースリング

オレンジワイン的な雰囲気。どっしり濃い香り、味わいも重厚。甘くないが甘みは感じる。柑橘の苦味も。

二番通り酒店で購入。（2484円） 近所の自然派ワイン専門店で購入。 色は麦わらに近い黄金色。 なかなか泡が消えないな、と思ったらやはり微発泡でした。 香りは青リンゴに白桃、タイムなどのハーブが香ります。 口に含むと泡の刺激がありますが、穏やかな味わいです。 甘くないシードル、という感じ。 トキシラズのちゃんちゃん焼きと。 優しい味わいと発酵臭が味噌と合います。 微発泡が後味をスッキリさせます。 コレは和食に合いそうですね。 カレイの煮付けやサバの味噌煮、芋煮など。 リースリング 100%

りんごのようなフルーティな香り。シードルのような味わい。 余韻はあまりなく、スッキリ辛口の白。

するする！ 烏龍茶のような渋み、ちょうどよいタンニンさがじわじわきます(*´ω｀*)

ヴァンナチュール